április 28., 16:05
Semola Pastfood
A Móló Cukrászda sarkában már sokféle vendéglátóegység működött
A Pasta Siena ablakából Bató János, az alapító és ötletgazda adja ki a jobbnál jobb olasz tésztákat, melyek nem mellesleg teljesen vegánok.
Megnéztük, hogyan készül a klasszikus feltétekkel készülő pizza, és az is kiderült, hogyan dolgozik egy tésztafőző rendszer.
Nápolyi pizza, közel-keleti reggeli és autentikus olasz tészta is szerepel az új balatoni helyek étlapján.
Ezúttal kivételesen helyt kell adnunk a „magyar tenger” és „magyar Toszkána” kifejezéseknek, ugyanis a Semola pontosan az, aminek látszik: őszinte déli életérzés a Balaton partján.