Címlap

Rovatok

Toplista

Bréking

Programok

Videók
EN
Change language to English
Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak.

Borászat, ahol minden máshogy van - Ax & Ax borászat, Kéthely

Bor & Gasztro - Cikkek

2014. június 3., kedd — We Love Balaton

Mit keres egy borászatban moziterem, tapas bár és főleg a versenytársak borai? Hol isszák a boraikat, ha Magyarországon nem ismertek? A kéthelyi Ax&Ax borászatban mindent máshogy csinálnak, mint azt megszokhattad. Kivéve talán a borokat.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

Kristinus Borbirtok

8713 Kéthely, Hunyadi utca 99.
+36 85 539 014

Az "amiről nem tudunk, az nem létezik" elv eleven cáfolata a Balaton déli partjától 10 percnyire, Kéthely határában áll, a főút mellett. Az Ax&Ax borászatról a szakmán kívül szinte semmit nem lehetett hallani idáig Magyarországon, pedig nagyon is itt áll.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

Az osztrák tulajdonú borászat eddig nem nagyon mutatkozott Magyarországon, miközben az itt palackozott boraikat Ausztriában, Svájcban, Németországban vásárolták, Bécsben érmet nyertek a nemzetközi borversenyen. Most a magyarok felé is fordulnak.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

A bor pedig 100% magyar, a környékbeli szőlőkből készül. A kéthelyi birtokközpont azonban messze nem csak a borról szól.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

legközelebbi running tapas bárért valószínűleg Bécsig kellene autózni. Helyette azonban onnan érkeznek ide az osztrák üzletemberek, míg a sonka Spanyolországból, a sütemények pedig Marcaliból. A hely viszont nem egy zárt luxusgettó: ide bármikor bárki betérhet, akár csak egy kávéra.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

A borászat moziterme. A konferencia-termekkel együtt bármilyen rendezvény elfér ide, még ha semmi köze sincs a borhoz.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

Black box terem exkluzív partik megtartásához. Fényfestett kockákon kortyolhatod a borászat merlot-jait.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

Bormúzeum, dugózógép, aromabár. Közelebb kerülhetsz a borászkodáshoz, mintha csak az ablakon át néznéd a szomszédos feldolgozóterem acéltartályait.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

Magyar tölgyfahordókban érlelődnek a vörösborok. A barrikhordókkal szemben egyből a konferenciaterem ajtaja nyílik. A borászkodás térben is összekapcsolódik a konferenciázástól a kultúráig mindennel.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

A burgenlandi Achs család magyar felmenőkkel is rendelkezik. Nem véletlenül jöttek a Balaton déli partjára bort készíteni.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

A borkatedrálisnak nevezett kóstolótermet nem csak borkóstolásra, de esküvőkre, kiállításokra is építették.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

A borászathoz szabadtéri színpad is tartozik, folyamatos műsorral, az operettől a jazzig.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

A legolcsóbb Ax&Ax borokat 1400 forintért megkaphatod, a felső határ ennek a százszorosa. A K11 nevű csúcsbor palackjáért 142 ezer forintot kell kicsengetni. Nem kevésbé meglepő húzás, hogy a borászat üzletében azonban hamarosan más magyar borászok borait is árulni fogják.

Fotó: Sebestyén Blanka / welovebalaton.hu

Lájkold a cikket, és mondd el róla a véleményed!

Ezúton tájékoztatjuk, hogy Általános Szerződési Feltételeink 2018. május 25-től megújultak, amelyek közül kiemelnénk a GDPR szabályozáshoz kapcsolódó Személyes adatok kezelése fejezet pontjait. Rendben