A Zamárdi központjában, a 7-es út mentén található Balcsi Falatozó mesterien ötvözi a családi receptek alapján készülő klasszikusokat az újhullámos fogásokkal.
A balatonfenyvesi strandbüfé, A Konyhám tulajdonosainak régi álma vált valóra az egész évben nyitva tartó étteremmel.
Finomabbnál finomabb nedűket kortyolgathatunk: nemcsak a Nyitott Pincék Napja, de a gin világnapja is erre a hétvégére esik.
Badacsonyban tapasokkal és borokkal, a Sabar-hegynél blueskoncertekkel, a déli parton borkóstolókkal, a Margaret Island akusztikus fellépésével és erdőmélyi dj-szettekkel kezdődhet az igazi nyár.
Szerencsére több új hely nyílt, mint ahány régi hely bezárt a tó körül. Összegyűjtöttük, mit hol és mit hol nem lehet találni jövőre.
A Neked Főztem burger+reggeli és a zánkai Gyógynövényvölgy bemutatja: világbajnok reggeli, felejthetetlen burgerek, káli-medencei-kilátás és friss fűszerek a házból.
A Balatoni KÖR és a We Love Balaton idén is keresi azt az ételt, amely új lendületet adhat a balatoni strandgasztronómiának.
Az alapanyagok minősége iránti megszállottság maradt, de a fogások és a környezet már nem gasztrokocsmát idéz. Főszerepben a szmókerben készült húsok és a fűszerek.
Július első hétvégéjére hőséget és záporokat ígérnek felváltva. Reméljük az utóbbi senkinek nem veszi el a kedvét a kültéri programoktól. Van pár nagyon jó ötletünk.
Azok a helyek, ahol kértünk még egyet, ahol ottragadtunk és ahová visszamennénk.
Élete első munkanapján még a vendégre öntötte a sört, most már az újhullám élharcosa és minél több helyi alapanyagot szeretne használni.
A Balaton népszerű, a színvonal jobb, de a munkaerő még mindig nehéz ügy. Megkérdeztük, hogy látták 2017 nyarát a balatoni vendéglátás újabb szereplői.
Gyors elérhetőség a fővárosból, hamisítatlan retro hangulat, platánsorok, szabadstrandok. Ez már van, és szép lassan az újhullám is eléri Zamárdit és Balatonföldvárt.
Sorozatunk második részében az „újhullámosok” után megszólalnak azok a badacsonyiak is, akik sok évtizede építik itt az üzletüket és az életüket.
Füredi gerillaétteremnek indult, most az északi part egyik legelismertebb helye Tihanyban. Utánajártunk a Malackrumpli történetének.
Zalai dödölle, szilvásprósza és hideg eperleves. Ezt nem egy drága bisztróban kapjuk, hanem egy megfizethető helyen a keszthelyi strandon. A strandon!
Két egymástól különböző keszthelyi éttermet néztünk meg, mit tudnak ősszel nyújtani. Egy közös van bennük: a magas minőség.
Az északi parton újabb forradalmi tűzfészekre bukkantunk egy nagyon meglepő helyszínen. Vonyarcvashegy is lázad a megszokott strandételek ellen.
Lefedték az északi és a déli partot, és vele együtt elindult a weboldaluk is.
Két különböző helyen találtunk két nagyon jó dolgot. Veszprém is sodródik az újhullámmal.
Kicsit lazán kezelve a földrajzi határokat, összeszedtük a Káli régió 25 legjobb helyét, ahol szerintünk megtaláljátok azt a bizonyos szubjektív romantikát.
Már csak másfél hét, és kezdődik a Paloznaki Jazz és Bor Piknik.
Nem, nem írtuk el. Tényleg Sáfránkert.
Veszprémvölgy olyan, mint egy mini Ausztria: muskátlik, fehérre meszelt házak, mértani bokrok. És egy kis görbeség, a Fricska Bisztró rendezetten kócos, otthonos terei. A tűz már ég a kandallóban, gyertek!