tegnap, 13:55
Egy lovag utolsó kívánsága, ami áldást hozott a mesés Balaton-felvidéki falunak
Egy legendás paloznaki dűlő és egy középkori lovag filmbe illő történetének nyomába eredtünk.
65 találat
április 19., 15:32
Sétáló kóstolók a Várban: Borszalon nyílik Veszprémben
A sétáló kóstolót minden negyedévben megrendezik majd. Az első alkalomra 11 borász és borkereskedő érkezik hazai, olasz és francia tételekkel.
március 5., 09:08
15+1 balatoni program márciusra
Márciusban válogathatunk számos túra, borkóstoló közül, de szép lassan a fesztiválok is beindulnak, és alternatív zenei koncertekre is számíthatunk.
február 14., 14:45
Balatonfüredre költözik a csopaki Szomszéd Kertje
Balatonfüredre, a Füredi Malomház épületébe költözik a csopaki Szomszéd Kertje. A helyszín változik, de a gasztrokínálat és a sajátos hangulat marad.
február 14., 09:38
Itt voltak a legjobb olaszrizlingek! – Csopaki sétálókóstolón jártunk
Egy finom bort lötyögtetve élvezzük a kora tavaszi napsütést és a Balaton látványát egy dűlő mellől – nekünk ezt jelentette az Olaszrizling szerintünk, és alig várjuk, hogy újra részt vegyünk rajta!
2023. október 12., 12:49
Zöld Michelin-csillagos Villa Kabala: „Nagyon reméljük, hogy példát tudunk mutatni”
A Zöld Michelin-csillaggal és a legjobb szerviznek járó elismeréssel díjazott szigligeti étterem egyik tulajdonosa és séfje mesélt a „zöld” működésről, illetve az ezzel kapcsolatos kihívásokról.
2023. szeptember 14., 15:52
Megjelent a 2023-as Michelin-kalauz, benne balatoni éttermekkel
A Bib Gourmand értékelések maradtak a Balatonnál, a szigligeti Villa Kabala Zöld Michelin-csillagot kapott és a legjobb szerviznek járó elismerést is kiérdemelte.
2023. szeptember 4., 14:28
Két balatoni szakácsnőt említ a legjobb magyar női séfek között a Michelin-kalauz
Árkosi Erika, a kapolcsi 84 Bisztró és Szikra Gabriella, a fonyódi Konyhám Stúdió 365 konyhafőnöknői meséltek az étteremkalauz magazinjának.
2023. augusztus 25., 14:24
Ahol mandulafák között élheted át a balatoni mediterránt – A balatonszőlősi Casa Christa birtokon jártunk
A balatonszőlősi Casa Christa öthektáros, hangulatos szálláshelyeket kínáló birtok, amelynek étterme elnyerte a kiváló ár-érték arányú éttermeknek járó Bib Gourmand-jelölést a Michelin-kalauztól.
2023. augusztus 4., 12:06
Többórás gasztrotrip fogasfejjel és iható karalábéval – A szigligeti Villa Kabalában jártunk
Kipróbáltuk az étterem degusztációs menüjét, ami az elejétől a végéig egy tökéletesen felépített trip, ahol a tálalás és az ízharmóniák folyamatosan megdolgoztatják az érzékszerveinket.
2023. július 27., 10:43
Ebéd balatoni panorámával és piknik a szőlőben – A Tagyon Birtokon jártunk
Az évek során igazi élménybirtokká fejlődött Tagyon Birtok Baráti Társaság étterem, borterasz, pincészet és több felújított, gyönyörű présházból álló szálláshely is egyben.
2023. július 26., 13:36
Az Anna-bál hagyományait ismerhetjük meg a balatonfüredi Anna-fesztiválon
Idén 198. alkalommal rendezik meg Balatonfüreden az Anna-bált és a hozzá kapcsolódó Anna-fesztivált.
2023. június 22., 14:15
Új étlappal és egyedi gasztroélményekkel vár Tihany ékszerdoboza, a Vinarius
Ha igazán egyedi gasztronómiai élményt keresünk mesés és nyugodt környezetben, a tihanyi Vinarius Borárium és Gasztrobár kínálatát és hangulatát mindenképp érdemes felfedezni.
2023. április 25., 11:27
Koccintás a kilátóban, ebéd a zöld lombok alatt – Ilyen egy tökéletes tavaszi nap a déli parton
Egész napos, finom ételekkel, borokkal és mesés panorámával kísért gasztrotúrára indultunk a déli parton, a Balaton nyugati csücskétől egészen Siófokig.
2023. március 7., 17:18
Két balatoni éttermet is teszteltek újra a Michelin-ellenőrök
A szigligeti Villa Kabalát és a csopaki Resti by Laurelt is meglátogatták a Michelin étteremkalauz ellenőrei februárban.
2022. december 15., 13:43
Egy verhetetlen páros: A téli Balaton és az elegáns vörösborok
A nyolc éve elkezdett hagyomány, a közösen gondolkodás, együtt kóstolás végre folytatódott. Telt ház, Balaton, csodás borok, remek hangulat – így láttuk mi az idei Vörös Balaton rendezvényt.
2022. december 6., 08:55
Lenyűgöző bisztrókonyha a 200 éves présházban: A Tihanyi Vinariusban jártunk
A műemléképületben kialakított étterem konyhája az elmúlt hetekben megkapta az ajánlott helyeknek járó „Tányér” jelölést a Michelin-kalauztól.
2022. november 30., 10:52
„Nagyon bízom benne, hogy egy-két éven belül megjelennek a csillagos helyek a Balatonnál” – Csapody Balázzsal beszélgettünk
Az étterem a 30. születésnapjával egy időben a Bib Gourmand minősítést is megkapta a Michelin-kalauztól. Ennek kapcsán beszélgettünk Csapody Balázzsal, az étterem tulajdonosával.
2022. november 3., 22:01
15 Balaton környéki éttermet díjazott a Michelin-kalauz
A balatoni éttermek közül a Casa Christa, a Kistücsök, a Mór24 és a Sparhelt kapta meg a kiváló ár-érték arányú éttermeknek járó Bib Gourmand minősítést.
2022. július 6., 13:48
Mutatjuk, milyen az igazi csopaki karakter – A Csopaki Kódex zsűrizésén jártunk
Az olaszrizling, a furmint, de elsődlegesen Csopak volt a főszereplője az idei Kódex-zsűrizésnek, ahol az új Csopak OEM két minőségi kategóriája, a Hegybor és a Dűlőbor is górcső alá került.
2022. április 25., 16:18
Az olaszrizling otthonában – Csopakon kóstolhattuk újra a fajta legjobbjait
A mára évtizedes hagyománnyá vált csopaki rendezvényen a borászokkal találkozva tudtuk megnézni – és megkóstolni –, hogy ők mit is gondolnak az egyik kedvenc szőlőfajtánkról.
2022. április 12., 17:54
Húsvéti tojásvadászat, piknik és ingyenes sétahajózás – 15 program a tavaszi szünetben a Balaton körül
Rengeteg lehetőség közül választhattok nemcsak a hosszú hétvégén, hanem az egész tavaszi szünetben. 15, gyerekeknek is szóló programot gyűjtöttünk össze az északi és a déli part környékén.
2022. március 23., 10:16
Michelin-csillagos séf fogja erősíteni Balatonfüred legújabb hotelének gasztronómiáját
Pesti István szaktanácsadóként felel a hamarosan megnyíló LUA Resort gasztronómiai koncepciójáért.
2022. január 21., 14:21
Az Év Strandétele verseny győztese Fonyódra is magával vitte a játékos profizmust – A Konyhám Stúdió 365-ben jártunk
A balatonfenyvesi strandbüfé, A Konyhám tulajdonosainak régi álma vált valóra az egész évben nyitva tartó étteremmel.
2021. szeptember 8., 16:05
Michelin-csillag a Balaton körül? – Megkérdeztük a Világevőt!
Több vidéki étterem is értesítést kapott, miszerint megjelennek a 2021-es Michelin-kiadványban, noha a „Vörös Kalauz” hazánkban Budapesten kívül köztudottan nem tesztel. Vagy mégis?