Földi Bálint borásszal beszélgettünk arról, hogyan lett párbajtőrvívóból borásszá, és hogy milyen ambíciókkal tevékenykedik a Badacsonyi borvidéken.
Könnyűipari mérnöki diplomát szerzett, majd beutazta a fél világot Ujvári Vivien, végül mégis a hazai bortermelésnél kötött ki. Balatoni családi pincészetük kiemelt ügy számára. Interjú!
Mire képes két közgazdász, ha a Káli-medence egyik csendes sarkában fognak össze? A Sabar borház idén nyáron már vendégházzal is bővült.
Sok mindent látott már a Szent György-hegy, de olyan egész éjszakás, több helyszínes program még nem volt, ahol a pincék hajnalig nyitva tartanak.
Idén nyáron először 20 pincészet programjaival várhatjuk a napfelkeltét a Szent György-hegyen.