2023. október 18., 10:06
Hungarikum lett a lángos
Októbertől már a lángos is hungarikumnak számít a Hungarikum Bizottság döntése alapján.
Októbertől már a lángos is hungarikumnak számít a Hungarikum Bizottság döntése alapján.
A Talabér-, illetve Osvald–Bujtor-féle malomként is ismert műemlékben ma pékmúzeum és herbárium működik, kertjében pedig illatos gyógynövények között sétálhatunk.
Ez a hónap a különleges zenei és irodalmi élményekről és persze a fesztiválokról szól, de a túrabakancsokat is elővehetjük.
Kovászos kenyereket és bagetteket, hagyományos húzott réteseket, finom péksüteményeket és specialty kávét is kínál a hely, amit Papp Zsanett Odett, a közgazdászból lett pék vezet.
Balaton-felvidéki gazdák, molnárok és pékek találkoznak a Budapestről érkező kézművespékségekkel az Óváros téren, hogy megosszák egymással a tapasztalataikat és ízelítőt adjanak a termékeikből.
A tárlat 3D-ben mutatja be a 4. században épült, 15 hektáros római erőd fénykorát.
Hamarosan megnyílik Balatonfüred első kézműves péksége. A nyitás előtt, a próbasütésen jártunk a Péklánynál, Zeliska Orsinál.