gasztró

szerkesztés

Liba hetek Rádpusztán

Program adatai

  • Rádpuszta Csárda és Szabadidő Centrum

  • Facebook

    Facebook

  • 2015. november 6 - 30.

Rádpusztán nem csak Márton napján, hanem egész hónapban libalakomával várnak! Többféle libás fogásból válogathattok, amit csak a szemetek és a szátok megkíván.

A hagyományok szerint a libából a téli időjárást is meglehet jósolni, ugyanis ha a liba csontja fehér és hosszú, akkor havas lesz a tél, ha viszont barna és rövid, akkor sáros. Ha pedig Márton napján a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál. Mi kíváncsian várjuk a jóslatokat!

Menü:

  • Libatepertő zsírjában zöldségágyon pirítóssal
  • Libaleves lúdgégetésztával
  • Szabadtéri kemencében sült libacomb fügés káposztával, hagymás tört burgonyával
  • Rádi libalakoma: libamell, libacomb, grillezett libamáj, ludaskása. Hagymás törtburgonyával és párolt káposztával
  • Libazúza pörkölt tarhonyával
  • Ludaskása
  • Lúdláb szelet

Hasonló tartalmak

Admin mode