Ha unod már a strandbüféket, eleged van a hosszú sorokból, vagy egyszerűen csak szeretnél kicsit kiszakadni a fesztiválozó tömegből, tíz tippünk is van számodra, hol ehetsz egy jót Zamárdiban, Balatonföldváron vagy Siófokon. Neked már csak el kell döntened, hogy halat, lángost vagy hamburgert kívánsz, magyarosat vagy olaszosat ennél, esetleg vegán vagy mentes fogásokat keresel.
1/10
Chef Beach – Zamárdi
Zamárdi legifjabb strandbüféje jól illeszkedik az olyan újhullámos balatoni büfék sorába, mint a zánkai Neked főztem vagy a fövenyesi Kalóz. A koncepció ugyanaz, mint északi parti társainál: inkább kelljen öt perccel többet várni a palacsintára, de mikró helyett frissen süljön. Ugyanez igaz a hamburgerre, amihez a buci és a húspogácsa is helyben készül. De találhattok az étlapon túrós csuszát is, házi tésztából gyúrva, a tetején sült szalonnával, tejföllel és extra csavarként grillezett zöldséggel.
- Megközelítés a Soundról: kb. 3 km, autóval 10, gyalogosan 35 perc
- Vega és mentes ételek: igen
2/10
Halas Karcsi büféje – Zamárdi
Nem kell messze menni, ha két buli közt ennétek egy jó sült vagy főtt halat: Csibrák Károly, avagy Halas Karcsi már három évtizede várja balatoni busával, keszeggel és fogassal az éhes vendégeket. Házi specialitásaival, mint az egészben sült kősüllő vagy a rántott haltej, nem nagyon találkozhattok máshol a vidéken, de halmájpástétomos kenyerét is vétek lenne kihagyni. Arra nem árt felkészülni, hogy akár fél óránál is többet kell várni, cserébe biztosan frissen készült fogást kaptok, olyannyira, hogy ti magatok választhatjátok ki az áldozatot.
- Megközelítés a Soundról: kb. 4 km, autóval 15, gyalogosan 50 perc
- Vega és mentes ételek: nem
3/10
Pub-Lik – Balatonföldvár
A földvári vasútállomás mellett lévő komplexum jóval több, mint egy szimpla étterem, kávézó és szórakozóhely kombinációja – a Pub-Lik „a” kultikus hely a környéken. Ugyan bisztrónak hívják magukat, de a választékban inkább az olaszos beütésű, hagyományos éttermi konyha dominál. Halételeket, tésztákat, pizzákat és egyéb főételeket is találtok az étlapon, az italválaszték pedig a reggeli kávézástól a hajnalig tartó táncig mindent kiszolgál.
- Megközelítés a Soundról: kb. 7 km, autóval 10, vonattal 20 perc
- Vega és mentes ételek: igen
4/10
Marina Gyros & Hamburger – Balatonföldvár
A földvári kikötőnél találjátok meg a Marinát, ami éppen azért népszerű a turisták és a helyiek körében is, mert nem akar többnek látszani annál, ami: egy igényes, de megfizethető büfénél. Kézműves hamburgereket és hasonló gasztróélményeket itt nem találtok, de az étellel nincs gond, a gyros tál legendásan nagy adag, a pirított burger-bucikba lazacot is kaphattok, a poharatokba Konyári bort töltenek, az árak pedig vészesek. Ha már itt jártok, desszertnek dobjatok be pár gombóc fagyit vagy egy pudingos gofrit a szomszédos Kárpátiéknál.
- Megközelítés a Soundról: kb. 7 km, autóval 10, vonattal 25-30 perc
- Vega és mentes ételek: nem
5/10
Csigaház Kisvendéglő – Balatonföldvár
A vízparti éttermek általában vagy az exkluzív vagy az olcsó fröccsös-lángosos kategóriába tartoznak, de a Csigaház Kisvendéglő a kettő között félúton található. Az étterem a balatonföldvári hajóállomás fogadóépületében van, a víz felőli oldalon. A teraszról ráláttok a kikötőre, evés közben hatalmas fák védenek meg a hőségtől. A Csigaház konyhája hagyományos-magyaros, az adagok kiadósak, a családias hangulatból és a kínálatból adódóan elsősorban egy tartalmas ebédhez vagy vacsorához jó választás.
- Megközelítés a Soundról: kb. 7 km, autóval 10, vonattal 25-30 perc
- Vega és mentes ételek: igen
6/10
Széplaki Lángos-Büfé – Siófok
Mit tudhat a lángos büfé, amit Csapody Balázs, a Kistücsök étterem vezetője és a Mary Popkids zenekar tagjai is ajánlanak, és elnyerte már a „Balaton kedvenc lángosozója” címet? Valójában semmi különöset nem nyújtanak, egyszerűen csak odafigyelnek a minőségre. A lángosok tésztája nem csöpög az olajból, inkább könnyű és ropogós, desszertnek pedig palacsinták és gofrik közül választhattok.
- Megközelítés a Soundról: kb. 9 km, autóval 15, vonattal 35 perc
- Vega ételek: igen
7/10
Rozmaring Kiskert Vendéglő és Pizzéria– Siófok
Strandolók, fesztiválozók, hétvégi gasztrotúrázók és családosok zarándokolnak a déli part egyik legjobb pizzájáért ebbe a kis étterembe, ami erőteljesen megidézi a nagybetűs Itáliát. Olaszos tésztákat, hal-és húsételeket is találhattok az étlapon, ha pedig desszertre vágytok, feltétlenül hagyjatok helyet a nutellás mini calzonénak. A séf, Kiss Sándor olyan ételeket kanyarint, hogy rendre azt hiszik, Olaszországban tanulta a mesterséget. Nem véletlen, hogy a Rozmaring a Gault Millau 2016-os listáján is előkelő helyen végzett.
- Megközelítés a Soundról: kb. 6 km, autóval 12, vonattal 30 perc
- Vega és mentes ételek: igen
8/10
Sió Halsütő – Siófok
A klasszikus olajszagú, művirágos balatoni büféket sokat átkozták már, nem véletlenül. A siófoki Sió halsütőben olajszag és művirág is van, mégsem meglepő, hogy tehetős vendégek adják egymásnak a kilincset. Huszár László büféjét nem csak a szájhagyomány kapta fel, de 2011-ben a legjobb balatoni halsütödének választotta a Magyar Konyha magazin. Az étlapon friss balatoni halak sorát találjuk: fogast, keszeget, pontyot, sütve és főzve, filézve és egészben, olajban, tocsogás nélkül. A magas színvonalhoz magasabb ár is társul, még ha elsőre a külcsín nem is ezt sugallja.
- Megközelítés a Soundról: kb. 10 km, autóval 15, vonattal 40 perc
- Vega és mentes ételek: nem
9/10
Palánta Zöld Ételbár – Siófok
A Palánta Zöld Ételbár (korábban Az élet étterme) Siófok és egyben az egész Balaton első nyersvegán étterme. A főételeket, süteményeket és turmixokat nem csak állati eredetű hozzávalók nélkül készítik, hanem cukor-, laktóz és gluténmentesek is, így nem csak a vegánok, de az ételallergiások isl fogyaszthatják őket. Ha szép időben érkeztek, kint, a siófoki Víztoronyra néző asztaloknál is letelepedhettek.
- Megközelítés a Soundról: kb. 10 km, autóval 15, vonattal 40 perc
- Vega és mentes ételek: igen
10/10
Egy Csipet Nádas – Siófok
Ha előző éjszaka túltoltátok a partizást, és napközben egy kicsit eltűnnétek a világ elől, az Egy Csipet Nádasnál csendesebb helyet biztosan nem találtok a környéken. A töreki erdő közepén található nádfedeles épület mesébe illő nyugalmat áraszt, adnak egészséges fogásokat is, a felhasznált fűszereket pedig saját kertjükben termesztik, hogy mindig elérjék a kívánt minőséget. Hétvégente tematikus menüvel várják a vendégeket, akik különleges halas- vagy grillfogásokat próbálhatnak ki.
- Megközelítés a Soundról: kb. 10 km, autóval 15 perc
- Vega és mentes ételek: igen
