Ajándékozz balatoni ízeket! – 20 karácsonyi gasztroajándék-ötlet

A La Téne 2021-es karácsonyi tematikájának alapgondolatát a természeti kincsek adták. Márványkiflik, hókiflik, kekszek, mákos, diós, pisztáciás és nutellás-török mogyorós bejglik kerülnek az ajándékdobozokba, ezekről itt találtok részletesebb infókat. A La Téne csapata az ünnepi süteményválogatások és az ajándékcsomagok bevételéből minden egyes eladott termék után 500 forintot a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóságának ajánl fel, az összegből a park a Badacsony környéki túraútvonalakat fogja informatív, játékos ismertetőtáblákkal ellátni.

A rendeléseket december 13-ig várják. Az alábbi átvételi pontokra is rendelhettek: Pekedli Szatócsbolt – Veszprém, FALU. Delikát – Budapest, Spatula bisztró – Százhalombatta.

A kővágóörsi Pékbisztróban igazi bejglicsodák készülnek: mákos-aszalt szilvás vagy diós-aszalt barackos ízben rendelhetitek meg előre a karácsonyi süteményeket, ha pedig nem tudtok választani, bejgli-ajándékdobozt is kérhettek, ami mindkét változatot tartalmazza. Andriskáék készülnek egy nagyobb karácsonyi dobozzal is, ebbe a bejgli mellett sokmagvas ropogós és sütemények is kerülnek. 

A bejgliket december 15-ig lehet megrendelni ezen az oldalon. A csomagokat előre egyeztetett időpontban tudjátok átvenni Kővágóörsön és Budapesten (a fővárosban december 17-én, pénteken és 22-én, szerdán délután az Alessio étteremben).

A Buborék az a hely, ahová friss pékáruért, bisztrós ételekért, de akár poharazott champagne-ért is betérhettek, és szokatlan árukapcsolásként luxusbicikliket is találtok. A Buborékban a karácsonyra gyümölcsös, illetve csokoládés panettonéval, a méltán híres tradicionális olasz karácsonyi kaláccsal készülnek, ami természetesen gasztroajándéknak is beillik. 

Az előrendelésekkel kapcsolatban itt találtok bővebb infót. 

Vers Zsófi és Puskás Szilárd a Kapolcs melletti Pulán, a Bakony lábánál gazdálkodnak. 180 méhcsaládjuk többek között repce-, akác-, hárs- és napraforgómézzel ajándékozza meg őket. Karácsonyi csomagjaikba a mézek mellé viaszgyertyákat, vászontáskát vagy a Piktorella festett fából készült karácsonyfadíszeit teszik.

Rendelni a honlapjukon és a Facebook-oldalukon tudtok. 

Az első levendulaszörp főzéséhez még a szomszéd legnagyobb, 20 literes lábasát kérték kölcsön, ma már természetesen ennek jóval többszöröse készül a tapolcai szörpműhelyben, de az elvek és a technológia szinte alig változott. A CsupaSzörpöket nemcsak szódával, hanem koktélok és sütemények alapanyagaként, limonádé és fröccs ízesítéséhez is fel lehet használni. Karácsonyra az Ünnep nevű, karácsonyi ízvilágú szörpöt ajánlják, amit forrón és teákhoz is fogyaszthattok. 

Rendelhettek a webshopjukból is, de Budapesten és a Balatonnál is több helyen megtaláljátok a szörpöket. A partnereik listájáért ide kattintsatok!

Citrusos limonádéval, eper-, bodzavirág- és bodzabogyószörppel varázsolhattok balatoni nyarat a fa alá, a fűszeres lekvárokkal pedig az ősz ízeit is ajándékba adhatjátok, ha a Kapolcs környéki manufaktúrából rendeltek karácsonyi meglepetést. Az ajándékcsomagok tartalmát ti állíthatjátok össze, és több dobozméret közül választhattok.

Ha biztosra akartok menni, december 12-ig rendeljétek meg az ajándékcsomagokat! A december 12-e után beérkezett megrendeléseket érkezési sorrendben dolgozzák fel, így nem garantált a karácsonyig történő kiszállítás.

A Pekedli online piactér alapítói hangulatos, a régi időket idéző kisboltot nyitottak a veszprémi Óváros téren, ahol a gondosan kiválasztott, főként helyi termelők portékáit kínálják. Az Óváros tér több szempontból is lehet külön adventi program, és ha már erre jártok, érdemes betérni az említett, Szatócsbolt nevű, barátságos üzletbe és válogatni a zöldségkrémek, kencék, mustárok, gyümölcspürék, fűszerek, házi tészták és sok más áru között. Veszprém kb. 30 km-es körzetében ki is szállítják a rendelést.

További információ a honlapon, a Facebookon és a boltban.

Ha Tihany főutcáján sétáltok, érdemes betérni a csendes kis udvarban található üzletbe. Nemcsak finom sütiket, szendvicseket és kávékat találtok itt, hanem Balaton környéki kézműves termékekből is nagy a választék. A balatoni borok közül a bio és a vegán minősítéssel rendelkezőket tartják, ezenkívül szörpök, lekvárok, teák, mézek, sajtok és kolbászok közül választhatjátok ki a gasztroajándéknak valót, amit be is csomagolnak.

Akik kanyarodtak már le a mesebeli „14-es kilométerkőnél” a Káli-medence főútjáról, azok tudják, hogy Kingáéknál mindent megtalálnak, ami a kamra feltöltésénél szóba jöhet, és persze akkor is, ha úgy döntenek, ehető ajándékokat tesznek a fa alá. A karácsonyi csomagokba – amelyeket Budapesten meghatározott időpontokban át is lehet venni – a webshopból válogatva olyan termékeket pakolhattok, mint a sajtkrémmel töltött parenyicatekercs, bodzaszörp, szarvasgombás olaj, kecskekolbász, füstölt sonka, friss vagy 12 hónapos kemény sajt. 

Tipp: december 18-án jótékonysági karácsonyi vásár is lesz a farmon, amelyen kézművesek, helyi termelők, borászatok és pékségek is részt vesznek. 

Az eseményről itt, a karácsonyi csomagokról pedig itt találtok bővebb információt.

A BL YachtClub & Apartments területén található delikátboltban kizárólag Balaton környéki termékek kerülnek a polcokra. Nem lesz könnyű választani Spiesz Orsi lekvárjai és szörpjei, a nemrég rangos díjat nyert lellei Csillichocobons desszertjei, az Ezercsepp Méhészet mézei, az Erdőkert befőttjei stb. között. Rendelhettek kicsi, nagy és extra ajándékcsomagot is. A részleteket itt találjátok! 

Ha van olyan családtagod vagy barátod, aki imád elveszni nyár elején a Balaton-felvidéki levendulásokban, és elárasztják a lila háttérrel készült szelfik a közösségimédia-oldalait, akkor biztosan örülni fog valamilyen ehető vagy iható levendulás terméknek. A Lavender Tihany Látványműhely levendulás lekvárokat, szörpöket, zselét, levendulás borokat és kávét is kínál, a webshopjukból néhány kattintással beszerezheted a lila különféle árnyalataiban pompázó finomságokat, akár valamelyik előre összeállított box formájában.

A badacsonyörsi arborétumba nemcsak az évszázados ciprusok, a gyönyörű panoráma és a határtalan nyugalom miatt érdemes ellátogatni, hanem a finom gyógyteák, kézműves termékek és borok miatt is. A bort, zabkekszeket, teákat, szörpöt tartalmazó karácsonyi ajándékcsomagokon kívül képeslapot és bármilyen termékre vagy szolgáltatásra beváltható ajándékutalványt is rendelhettek a Folly Arborétum és Borászat webshopjából. 

 

Az Istvándy Pincészet régóta kiemelt figyelmet fordít a kéknyelűre, a badacsonyi borvidék tradicionális szőlőfajtájára, amelyet egyedül a Balaton-felvidéken termesztenek. Ünnepi kéknyelű-válogatásukban gyöngyözőbor, könnyed és testesebb kéknyelű is szerepel, és a limitált kiadású, sorszámozott, 2019-es évjáratú Hegyikristályból is került a csomagba egy palack. Ha a legújabb tételekre vagytok kíváncsiak, a Huncutka névre hallgató pét-natot is megrendelhetitek a fa alá, ha addig nem jártok a Badacsony környékén.

További infót a borászat Facebook-oldalán találtok. 

A Szent György-hegyi borászat karácsonyi pakkjába a borok mellett a birtok étterméből, a Viridárium konyhájából is kerül néhány finomság. A csatni, a szőlőmagőrlemény és az olaj, a savanyított hagyma és a sós citrom segít felidézni a nagy borozásokat és a nyári élményeket. Kicsi, közepes és nagy csomagok közül választhattok.

A termékeket a borászat webshopjában tudjátok megrendelni. 

A balatonfüredi borászat kész csomagokat állított össze, amelyekbe bioborok, házi készítésű delikát termékek és elegáns kiegészítők kerültek. A „Kis karácsony” nevű csomagban például fehér- és vörösbirtokbor, az örök klasszikus karácsonyi desszert, a hókifli és egy Zelna cseppőr található, de szerepel a webshopjukban nőknek és férfiaknak szánt összeállítás és egy különleges, „jótékonysági” tétel is. A borászat a 30 palack 2015-ös Farkó-kő Olaszrizling eladásából befolyó összeg 100%-át felajánlja a Jézuska Expressznek, hogy teljesíteni tudják a Balatonfüreden és környékén élő nehéz sorsú gyerekek karácsonyi kívánságait.

Balatonföldvár egyik régi, egykori MÁV-épületébe kisüzemi sörfőzde költözik, de addig is a Helka Sörfőzde búzasörből, IPA-ból és Kölsch stílusú ale-ből álló kínálata dobozos sör formájában is elérhető. A Kelén, a Jómadár és a Kleine Fische nevű sörökhöz december 13-tól a Kvassay sétányról megközelíthető Hotel Anna Villa éttermi részében, illetve futárszolgálaton keresztül lehet hozzájutni. 

Az aktuális információért figyeljétek a sörfőzde Facebook-oldalát! 
 

A balatonvilágosi sörfőzde különféle sörpakkokkal könnyíti meg azoknak az életét, akik olyan ajándékot keresnek, amely biztosan elfogy. A Hedon összes sörfajtájából 1-1 üveget tartalmazó csomaghoz és a halászlé mellé ajánlott karácsonyi kóstolópakkhoz 2 pohár is jár, de egy Téli Stout válogatással is fel lehet dobni egy sörrajongó ünnepét. A sörfőzde azt is lehetővé teszi, hogy a szálláshelyükön két éjszakát ajándékba lefoglaljunk meglepetésként. Az utalványhoz egy díszdobozos sörcsomag is jár.

További információ a Hedon honlapján.

A balatonboglári piactér melletti kis üzlet a füstölt húsok, sajtok, fűszerek, mézek, bioszörpök, lekvárok és sok más, tartósítószer-mentes termék lelőhelye. A pult mögött Stickel Andrea áll, aki személyesen látogatja végig a beszállítóit, hogy garantálja a minőséget. A delikátbolt karácsonyi dobozába az idén egy üveg különféle ízesítésű zakuszka vagy vörösboros hagymalekvár, egy üveg termelői méz és két makramé karácsonyfadísz kerül. A termékek mellett Spájz-élményt is csempészhettek a fa alá: az ajándékutalványokat 2000 Ft-ért rendelhetitek meg a Spájz honlapján és többek között a Facebookon.

A Kalóz nemcsak a balatoni street food és az igényes strandételek területén számít úttörőnek, hanem a téli nyitvatartás kimaxolásában is, hiszen a téli szünetben és a fagyos hétvégéken is fogyaszthattok náluk a téliesített, fűthető belső térben. A Kalóz-élményt ajándékba is adhatjátok, így a családtagok vagy a barátaitok is megtudhatják, milyen a már kultikusnak számító Harcsa & Krumpli, vagy azt, hogy miért jó nyáron hideg levest vagy egy könnyű főételt enni a strandon.
 
Az utalvány Fövenyesen személyesen is megvásárolható a Kalóz nyitvatartási idejében, de kérhetitek e-mailben, a kalozbisztro@gmail.com címen vagy a +36 30 749 7847-es telefonszámon is.

Közel 100-féle levendulás teakeverék, ellenállhatatlan sütemények és finom ebédek közül választhat az, aki az aszófői Nagyi Kertje Teázó és Étterem ajándékutalványának tulajdonosa lesz, ráadásul élvezheti azt a nyugalmat, ami éppen az ellentéte a füredi nyüzsgésnek, még nyár közepén is. 

További infó a Facebookon.