Balatonfüreden már ne keressétek őket: a szigorúan bio zöldséggel és saját nevelésű mangalicával dolgozó birodalom idén már a Tihanyi Apátság alatt nyit ki.
Egy ideje már a Facebook-oldalukon megosztott képből is lehetett következtetni arra, hogy a Malackrumpli elköltözik Füredről. A Balatoni Gasztrotérkép bemutatóján megkérdeztük erről a tulajdonost, Járosi Tamást.
"Eladták alólunk a területet" - derül ki, miért mennek Füredről, de nem bánják a váltást, mert a séffel, Jacek Luzsával egyetértenek abban, hogy az előzőnél jobb helyet találtak. Az új helyszín Tihany központjában lesz, egészen közel a Tihanyi Apátsághoz. "Itt korábban az apátság sörfőzdéje működött, elég nagy az épület" - meséli Járosi, majd kiderül, hogy lesz szálláslehetőségük is, de ehhez rögtön hozzáteszi: "Most már nincs rá idő, de ezt ősszel szeretnénk felújítani."
