Ezeket a helyeket Jókai is bírná – mit csináljunk Balatonfüreden?

Kötelező körök

Keszthely, Siófok és Balatonfüred a Balaton legnagyobb városai. Nem meglepő, hogy mindegyik szereti fővárosnak titulálni magát, más és más okokból kifolyólag: Keszthely a kulturális életét szereti kidomborítani, míg Siófok a pezsgő éjszakai életet, Balatonfüred pedig a hagyományaira és a történelmére épít.

• A városban alakult meg az ország első vitorlás egyesülete, ha érdekel a hajózás világa, akkor Füreden kielégítheted a kíváncsiságodat
• Ha a művészi színvonalra emelt csomózás helyett a képzőművészet a kábítószered, akkor sem kell egy strandtáskába begyűrt Balkon magazinnal csillapítanod az elvonási tüneteidet, van a városnak egy tisztességes galériája is
• Van benned egy kevés biológushajlam vagy esetleg csak tudni szeretnéd, mi szokott hozzáérni a lábadhoz strandolás közben? Akkor menj el a Bodorkába, ami a nevével ellentétben nem egy játszóház, hanem egy halfajtáról elnevezett ökoturisztikai látogatóközpont, ahol többek között azt is megtudhatod, hogy mi az a szélhajtó küsz
• Persze nincsen Füred Jókai nélkül, ugyanis a leghíresebb Móric (az írót Jókay Móricz néven anyakönyvezték) szívesen pihent a városban. Itt írta Az arany embert is, meg is nézheted, hol üldögélhetett közben. Ha unod a várost, akkor a róla elnevezett kilátóhoz is felsétálhatsz, útközben pedig talán belefér egy kis barlangászás is

Tetőzik az újhullám

Az eddig említettek miatt könnyen gondolhatnánk Füredet múzeumnak, de ilyesmiről szerencsére szó sincs. A város fontos helyszíne a magyar gasztronómia magára találásának, elég csak végigsétálni a Blaha Lujza utcán és környékén hogy ennek szemtanúi legyünk.

• Átutazóban is érdemes egy ebédmenü erejéig is benézni, de a Balaton környékén elindult gasztronómiai újhullám kicsúcsosodását is megfigyelhetjük olyan, mostanra önálló úticéllá vált éttermekben, mint az újszerű ízkombinációkkal variáló Bistro Sparhelt vagy az ottani csapat legújabb projektje, a Nem Kacsa
• Ha pedig inkább a csárdafíling jön be, akkor ott van a Baricska, ahol alaposat csavarnak a hagyományos magyar konyhán

• Amennyiben az ételhez jó bort vagy jó sört párosítanál, illetve ha csak sört kóstolgatnál, akkor sem kell a központtól messze menni. Ahogyan akkor sem, ha az iszogatást vagy a háromfogásos ebédedet távolódó hajók nézegetésével dobnád fel
  
• Az utóbbi időben Budapest is felütötte a fejét Füreden, ugyanis a fővárosból ismert BRKLYN a Malackrumplival nyitott egy hatalmas teraszt és akad olyan street food-os bár is, ami inkább a 7. kerületbe illik, semmint a reformkort idéző macskaköves városközpontba. Persze annyi különbség azért van, hogy itt nem szabadúszó grafikusok, hanem inkább vitorlázók mindennapi történeteit hallgathatjuk az esti lazítás közben
• És az sem mellékes, hogy a főváros után már Fürednek is van saját Pazar Coffee-ja cold brew-val, chai-jal és macha lattéval

Ez a város nagyon édes

Ebéd után jöhet a desszert, amiből itt aztán bőven van választék, nem is tudjuk hirtelen, hogy a híres Bergmann-féle francia krémest idézzük magunk elé, a Karolina hatalmas méretű házisütijeit vagy a Kedves barátságos pitéit.

• A hajóállomástól néhány perc sétára található Karolina egyértelműen az északi part cukrászdakirálynője
• A mediterrán hangulatú Blaha Lujza utcában található Kedves saját pitéivel és mentes süteményeivel hódít
• A kicsit távolabbi, barátságos Arácsi Cukrászda pedig krémesből, tökmagos pogácsából és a túrótortából is csillagos ötös
• Találhatsz itt kiváló fagyizót is, olyan különleges ízekkel, mint például a málnás grillázs vagy a homoktövis, de a cukrászdák között is akad, amelyiknél csak a fagyija miatt is érdemes megállni

Élet, az van

A vizes vébén és az Anna-bálon kívül más történés is akad itt, ami miatt érdemes útba ejteni a várost:

• A Füredi Borhetek a régió egyik legszínvonalasabb borfesztiválja, ahol a Balaton-felvidék borai három héten keresztül vonulnak fel, miközben egymást érik a városban a koncertek
  
• Innen indul Európa legnépesebb tókerülő regattája, a Kékszalag is, amin háromszáznál is több vitorlás vesz részt minden évben
  
• Séta esetén pedig szintén nem jársz rosszul, ha azt szervezett formában teszed, mert érdekes dolgokat tudhatsz meg például a város zsidó múltjáról, vagy arról, hogy kik figyelték a szocializmus éveiben a városban nyaraló keletnémet turistákat
  

Nem mindennapi helyek

A végére néhány olyan helyszínt hagytunk, amikbe az átlag látogató ritkábban fut bele, pedig Füred igazi arcához éppen úgy hozzátartoznak mint a Tagore vagy a Vaszary Villa.

• Igenis jó néha elhagyni a járt utat a járatlanért és eldugott kincsek után kutatni, útba ejtve olyan helyeket, ahol a városi nyüzsgés helyett úgy érezhetjük, mintha megállt volna az idő
  
• Találhatunk villát, ahol rendszeresen együtt borozott Németh László, Déry Tibor, Illyés Gyula és Örkény István, és ami húsz éven át egy balatoni kémsztori helyszíne volt 
  
• És ha már ezekben is elfáradtunk, egy kis kerekezés után leheveredhetünk egy nyugágyba a város határában egy igazi hippitanyán, ahol limonádéval a kezünkben nézhetjük a Kerekedi-öblöt, amíg ránk nem borul az este