The wines will be presented by Gyula Pálffy of the Pálffy Pince and Gyula Szabó of Káli Kövek.
Menu
Pálffy Pince - Törökugrató Rosé 2013
Káli Kövek - Rosé 2013
Foie de gras paté with sage and dried tomato focaccia
Pálffy Pince - Káli Királyi Welschriesling Selection 2013
Káli Kövek - Rezeda Welschriesling Selection 2013
Goat's cheese baked in gingerbread morsels on a crunchy salad bed
Pálffy Pince - Káli Királyi Furmint 2012
Káli Kövek - Monoszló Furmint 2013
Breast fillet with homemade ricotta-spinach ravioli in buttery leek
Pálffy Pince - Káli Királyi Pinot gris 2012
Káli Kövek - Szentbékkálla Pinot gris 2013
Mangalitza cheeks with letscho cream and breaded egg
Pálffy Pince - Köveskáli Cabernet Sauvignon 2011
Káli Kövek - Cabernet Sauvignon Hordóminta 2013
Coffee semifreddo with night black chocolate chips
