A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó tulajdonosa maximalista, ha fagylaltról van szó, és ennek immár 1992 óta más formában is hangot ad, mint minden épelméjű ember a meleg nyári napokon.
Márciustól októberig minden áldott nap a fagyipult mögött tevékenykedik és összesen harminckétféle fagyit kínál. Az eredmény az illusztris pulton túl, általában egy kígyózó sor, amelynek tagjai egyáltalán nem korlátozódnak a közelben üdülőkre.
Állati eredetű tejszínt használnak, olasz alapanyagokkal dolgoznak, és az ottani iskola szabályai szerint főzik a fagylaltot. Természetesen a mindenkori Balaton fagyija is kapható, illetve népszerűbbek a kiegészítő frissítők is.
