A csobánci Villa Tolnay Borház is csatlakozott a 2016-os badacsonyi Borbarangolás résztvevőihez, ennek köszönhetően március 19-én náluk is elkölthettek egy ínycsiklandó borvacsorát, ami mellett a Borház tételeit is végigkóstolhatjátok.

Menü:

  • Füstölt lazac és torma mousse „Búzalelke” baguettel - 
  • Posírozott kacsamáj házi balzsamecetes szilvalekvárral
  • Zöldveltelinivel fűszerezett burgonyakrémleves
  • Narancsos kacsacomb roppanós kelkáposztával
  • Créme Brulée
A vacsorához 7-féle bort kínálnak, az érettebb 6-8 éves tételektől a frissebb borokig. A Borház szeretné megmutatni vendégeinek, hogy milyen érési potenciállal rendelkeznek boraink. Legyen ez egy izgalmas íz és időutazás.

Program:
A borvacsorához a Búzalelke Pékesség vezetője, Kovács Beáta prezentálja a pékárut, és megismerteti velünk az igazi házi péksütemények csodáját!

Részvételi szándékotokat jelezzétek az alábbi elérhetőségeken:
+ 36-30/518-4540
bea.villatolnay@gmail.com