A HARI kortárs brunch ezúttal a Balatonra költözik egy szombat délelőttre. Miközben a Manduláskert lakásétterem teraszáról gyönyörködtök a panorámában, Barabás Zsófi festőművésszel ismerkedhettek. A kötetlen beszélgetés mellé egy villásreggelit is szervíroznak, amit a háziasszony, Rákóczi Zsófi a művésznő festményeihez hangol. Friss, termelői alapanyagok és a kert finomságai kerülnek a tányérokra – a levendulától a színes paradicsomokig.
Menü:
- angol reggeli a grillről: szalonna, házi kolbász, tanyasi tojás
- amerikai bundáskenyér
- színes paradicsomsaláta
- kencék a kerti zöldségekből, házi kenyérrel
- levendulás kuglóf a Manduláskert lekvárjával
- diós pohárkrém chia maggal
- áfonyás mini palacsinta
- smoothie friss gyümölcsökből
- kávé, prosecco
Regisztráció: haribrunch@gmail.com
- A brunch szervezői: Fränk Barbara, Korn Anita és Kováts Nóri. Mindhárman idén diplomáztak a MOME design- és művészetmenedzsment MA szakán.
