Márton nap alkalmából a Szászi Birtok Viridárium étterme újra kinyitja kapuit és novemberben két alkalommal is borvacsorára várják a vendégeket. November 7-én és 14-én 4 fogásos, 6 tételes borsorral kísért vacsorán vehettek részt. Sőt, a jeles alkalomból csomagajánlattal is készülnek a Szent György-hegyen: a vacsora mellé egy éjszakára szobát is foglalhattok reggelivel és transzferrel.
Menü november 7-én:
- Töltött libanyak, lilahagyma lekvárral
Meglepetés 1. - Libaleves, libamájas maceszgombóc
Ottonel Muskotály 2015 - Libamell, erdei gyümölcsös cabernet mártás, burgonya tallér
Cabernet Sauvignon Rosé 2015 + Meglepetés 2. - Máktorta, zeuszkrémmel
Meglepetés 3.
- Libamáj terrine, fügelekvár
Meglepetés 1. - Libaaprólék leves
Ottonel Muskotály 2015 - Libacomb, vajas polenta, aszalt szilvás káposzta
Cabernet Sauvignon Rosé 2015 + Meglepetés 2. - Lúdláb torta, meggyhabbal
Meglepetés 3.
Bejelentkezés és info:
+3630/690-88-08
szaszibirtok@gmail.com