A badacsonytomaji Borbarátok a november 11-i hétvége mindkét napjára Márton-napi menüvel készül meglepetés desszerttel: a hagyományos libacombtól a szarvasgombás maceszgombócig húzódik a szombaton és vasárnap megkóstolható fogások skálája.
Menü
- Liba consommé és szarvasgombás maceszgombóc
- Újborban érlelt rozé libamell sült céklával és zöldalmás burgonyapürével
- Sólet töltött libanyakkal
- Fokhagymás libacomb lucskos-csomboros káposztával és gerslivel
- Márton-napi meglepetés desszert
