Március 21-én a Villa Tolnay Borház lesz a következő állomása a Badacsonyi Borbarangolás rendezvényének, ahol a borok mellett marhafelsál vörösboros barnamártással és almás-mandulás habcsóktorta is várja a programra betérőket.
A Villa Tolnay Borházról
A Balaton északi partján, a Tapolcai-medencében fekvő Csobánc-hegyen található a birtok központja és szőlőültetvények jelentős része, ahol 19 hektár saját szőlőterület mellett további 6 hektárról dolgoznak fel szőlőt a Badacsonyi borvidéken. Testes, száraz borokat készítenek mély gyümölcsösséggel, erőteljes ásványossággal, határozott savakkal, magas extrakt tartalommal és hosszú érlelhetőséggel. Céljuk a nemzetközi mércével is kiemelkedő minőségű, egyedi borok megalkotása.
Menü
- Friss saláta mézes-mustáros vinaigrettel
- Rokfortos-fokhagymás krémleves
- Marhafelsál vörösboros barnamártással, párolt zöldségekkel
- Almás-mandulás habcsóktorta
- Sauvignon Blanc
- Kéknyelű
- Zöldveltelini Trilógia: Nap-Hold-Föld
- Olaszrizling
- Rajnai Rizling
- Chardonnay
