A csavaros szarvú szürkemarha igazi hungarikum - a Balatonnál is találni szép számmal. A badacsonytördemici gasztrohétvégén megkóstolhatjuk a hagyományos szürkemarha-gulyást, amit remekül kiegészít a badacsonyi szürkebarát.
Erdei Ferenc szerint” nem húslevesízű, nem is olyan, mint a paprikás, hanem a kettő között álló saját íze van.”És mivel egy fesztivál sem lehet teljes zene nélkül, a jó ebédhez majd itt is szól a nóta, és mivel csúszik legjobban a szürkemarhagulyás? Persze, hogy a szürkebaráttal.

A rendezvény alapvető célkitűzése a minőségi, hagyományos, népi kultúrán alapuló szemlélet megteremtése a szórakoztató és gasztronómiai programok tekintetében.

További információ:
Faluház, Teleház
8263 Badacsonytördemic, Hősök útja 12.
tel.: +36-30/758-862 , e-mail: telehaz.tordemic@gmail.com