November 19-én, vasárnap Krúdy Gyula előtt tisztelgő négyfogásos irodalmi „gabelfrühstücköt” tart a balatonfüredi Borcsa Étterem. Az esemény fővédnöke Vinkó József, a Magyar Konyha főszerkesztője, míg a menüsor megalkotója Varjú Viktor, a Bock Bisztró séfje, mellettük pedig közreműködnek a Szellem a fazékból állandó szereplői, valamint Pingiczer Szilárd zongorista.
Jegyek csak elővételben válthatók november 17-ig!
Menü
- Szajmóka kocsis salátával és lágy tojással
- Tárkonyos vadgomba leves csángó stílusban
- Sörben párolt marhalábszár bécsi pereccel
- Szalakális málnás házikrémes