Április 2-án Liszkay Mihály reprezentálja a Liszkay Borkúria borait, és elmaradhatatlan zongorajátékával kíséri az Elek Balázs által elkészített 5 fogásos vacsorát a balatonfüredi Bistro Sparheltben.
Menü:
Amuse bouche
Pisztráng és rák, saláta, magok, málna dresszing
Liszkay Pinot Noir Rose 2015
Bélszín carpaccio, nyelv pástétom, házi kakaós aszalt meggyes kenyér
Liszkay Merlot 2013
Vaddisznó, kucsmagomba szósz, fenyő, medvehagymás gnocchi
Cabernet Franc 2013
Füstölt kacsa, szeder, cékla
Giulia Cabernet Franc 2013
Sajt és a Cabernet Sauvignon 2011
