Gasztró
Akik hisznek a kishegyi pezsgésben - Garamvári Szőlőbirtok
A kishegyi Garamvári Szőlőbirtok sokaknak izgatja a fantáziáját, ezért mi is meglátogattuk őket.
Gasztró
Az északi part nem egy skanzen
Megjelent az Északipart magazin borászattal foglalkozó különszáma, amelynek olvasása közben két dolog üt majd szöget a fejedbe: takarodjon az összes kaliforniai fehér a boltok polcairól, és borászkodni menő.
Gasztró
Indonéz sziget a Balatonon - a balatonakarattyai Spoon Lodge
Füred újhullámos helyein kívül is akadnak különleges fogásokat kínáló éttermek a Balaton körül. Kicsit elszakadva Füredtől, ezúttal a balatonakarattyai Spoon Lodge-ot látogattuk meg.
Gasztró
100% Balaton - képgaléria a III. Paloznaki Jazz és Bor Piknikről
Sajttállal barátkozó kutya, titokban világhírű izlandi zenekar és végtelen mennyiségű 100% Homola. Mi így láttuk a Jazz Pikniket.
Gasztró
"Ez nem egy tömegfesztivál"
Homola Szabolcs esküszik a helyi alapanyagokra és egy halk, de annál maradandóbb kulturális és gasztroforradalmat szeretne elindítani Füred árnyékában. Interjú.
Gasztró
Sört és palacsintát akarunk
Kiderült, hogy a Balatonra utazók párt keresnek, de gyereket is szívesen csinálnak, miközben Zamárdi népszerűbb mint Keszthely. Az infografika mindent elárul.
Gasztró
Balaton arcai - Gyana Dániel, a Bortársaság füredi helytartója
Füreden futottunk össze Gyana Danival, a Bortársaság meglepően fiatal helyi üzletvezetőjével.
Gasztró
Új dimenzióban a fesztiválkaják
A csodás környezethez és ízig-vérig balatoni borokhoz nem akármilyen fesztivál-étlap dukál: a borok mellé való falatok Takács Lajos sztárséf keze alatt készülnek.
Gasztró
Bor és jazz a paloznaki háztetőkön
A Paloznaki Jazz és Bor Pikniken a De Phazz és a Mezzoforte zenéjét háztetőkön ülve, mezítláb hallgathatjuk augusztus elején.
Gasztró
Itt állj meg, de ne csak egy Pörcre!
Ellátogattunk Balatonkenesére a kifejezetten jó hírű Pörcbe, és túltöltöttük magunkat ordával töltött sajttal és libamellel.
Gasztró
Lakásétterem a Balaton-felvidéken - Manduláskert
A Manduláskert egy olyan lakásétterem, amely még ennek a műfajnak a határait is feszegeti.
Gasztró
Akiktől a lengyelek tanulnak - Dobosi Pincészet
A több aranyérmes borral és több mint negyven éves múlttal rendelkező Dobosi Pincészet mindössze három év alatt szinte teljesen áttért a biogazdálkodásra.
Gasztró
Kis falu nagyszerű borászokkal - Hegymagas titkai
A Szigligettől öt perces kocsiútra lévő Hegymagas éppen annyira esik ki a zsúfolt balatoni települések sorából, hogy a mai napig érintetlen természeti környezettel bíró táj tudott maradni.
Gasztró
A borászat és a gasztronómia harmóniája - Söptei Pincészet és Étterem
Csopak fölött, Arács felé menet valahogy az ételek, a borok és a balatoni kilátás a lehető legjobb értelemben játszanak össze.
Gasztró
Nem csak a körözöttes kifli miatt - a köveskáli KerékBár
A KerékBárban árnyas fák, csodás körözöttes kifli és friss limonádé vár, a szobákban pedig nyugodtan sziesztázhatsz is egyet.
Gasztró
Badacsony skizofrén oldala - Skizo Borház
Hat bázisborukat árulja már a Bortársaság, az utóbbi egy évben pedig prémium kategóriás borokkal kísérleteznek. Körbenéztünk a badacsonytördemici SKIZO Borházban.
Gasztró
Közel az istenekhez - Kaal Villa Szőlőbirtok és Borház
Mindszentkállán, a Szűcs-hegy oldalában várja vendégeit a csodaszép Kaal Villa Szőlőbirtok és Borház: panorámával nyolc különböző saját borral.
Gasztró
Több mint piac - Tihanyi Piac Placc
Ha valamelyik szombaton Tihanyban jársz, ide érdemes ellátogatni.
Gasztró
Londoni sztárséf járt Csopakon
És ha már itt járt, nagyszerű ételeket pakolt mindenki tányérjára. Elkészítette a világ legjobb sült krumpliját, de a magyarok meggylevese őt is megihlette.