A balatonfüredi Aura Hotel gasztrosorozatának következő vendége Lukács Lilla, a Zelna Borászat tulajdonosa lesz január 27-én, szombat este.
A borítókép forrása a hotel Facebook-oldala.
Menü
- Pácolt camembert, pepperóni, kacsazsíros ropogós (Cuvée 16)
- Füstölt csülök tatár,kőrözöttes fánkocska, zöldcsokor (Pinot Gris 2015)
- Kétszer főtt tyúkleves, velős derelye, pirított bébi zöldségek (Olaszrizling 2015)
- Keszthelyi tokhal, buggyantott tojás, panchettás muffin, vajmártás, zöld olaj (Lapostelek Olaszrizling 2015)
- Rózsás kacsamell, csipkebogyós gombóc, fügemártás (Farkó-kő Olaszrizling 2015)
- Házi rétes, meggyleves, csokoládé ropogós, csicsókahab (Merülőt-Cabernet Sauvignon 2015)
