gasztró

Balatoni gyökerek, távol-keleti szárnyak – Molnár Gábor exkluzív gasztróvacsorája

Program adatok

Bemutató

Március 14-én, szombaton kerül sor a balatonfüredi Aura Hotelben a Balatoni gyökerek, távol-keleti szárnyak névre keresztelt vacsoraestre, amelynek keretében öt fogás segítségével élvezheted az általában külföldön tartózkodó Molnár Gábor séf csodás főztjét.

A vacsorán való részvétel előzetes részvételhez kötött, amelyet a booking@aura-hotel.hu email-címen vagy a +36 87 535 860-as telefonszámon lehet megtenni.

Menüsor

  • amuse bouche („a séf üdvözlete”)
  • halleves garnélával és barna vajhabbal
  • véres hurka édesköménnyel és burgonyával
  • ponty gyömbérrel, tojással, korianderrel és frankfurti zöldszósszal
  • malacpofa ropogós csalánnal, polentával és fügés barbecue-szósszal
  • ananász tápiókával, kókusszal és mangóval



A borítókép forrása az Aura Hotel Facebook-oldala.

Hasonló tartalmak