„Úgy tartják, egy kiváló fogásnak nem csak az ízlelőbimbókat kell megcsiklandozniuk, de kényeztetniük kell az orrot és le kell nyűgözniük a szemet is.” A tihanyi bencés apátság Ezüsthíd jazzhabbal névvel tart zenés vacsoraestet május 26-án, szombaton 17:00-ás kezdettel.
Program
- 17:00 Kapunyitás és köszöntőital
- 17:30 A szerzetesközösség tagjainak köszöntése
- 17:45 A Mendelssohn Kamarazenekarból vonósnégyese – Wolfgang Amadeus Mozart: Kis éji zene
- 18:15 Bencés Big Band: Apátsági fogások és jazzkoncert
- 19:45 Bálint János fuvolaművész és Mali Katalin zongoraművész koncertje
- András és Anasztázia (apátsági likőrök)
- Joghurtos-tárkonyos meggykrémleves granolával
- Vadas marha petrezselymes szalvétagombóccal
- Fogasfilé fokhagymás-szarvasgombaolajos parajjal és párolt jázminrizzsel
- Tihanyi levendulás-csokoládés vulkán
- Kóstolónyi borok az apátsági pincészetből
- Levendula- és citromfűszörp
