December 29-én már harmadik alkalommal hív kulináris kalandozásra a Villa Vitae: Dános Tamás séf nemcsak izgalmas menüt álmodott meg, hanem az ételekhez koktélokat is párosított, valamint a vacsorára ezúttal a villa nappalijában kerül sor. Az ünnepi hangulatot pedig Benkő Dávid zongorista játéka teszi majd teljessé.

Menü

  • Kacsa, gesztenye, consommé
  • Fűszeres friss pezsgés
  • Cékla, sajt, passió
  • Föld, sav és lágy kesernye kísérete
  • Csicsóka, harcsa, kaviár
  • Csonthéjasok esszenciája egy pohárban
  • Tarja, tök, szilva, répák
  • Méz, citrusok, és egy kevéske umami
  • Narancs, levendula, csokoládé
  • A régió borai másként