November első felében rengeteg Márton-napi program közül válogathatunk a Balaton partján. A legjobb balatoni éttermek és borászatok készülnek libavacsorával és újbor-kóstolással, így nekünk már csak azt kell eldöntenünk, hogy hol szeretnénk megtölteni a hasunkat.

A hagyomány egyik változata szerint a Márton-napi libalakoma szokása a római időkre nyúlik vissza. November 11-e a téli évnegyed kezdő napja, ezen a napon kóstolták meg az újbort és az új termést és nagy eszem-iszomot tartottak, hogy jövőre is jó legyen a termés. A rómaiak Aesculapiust, az orvosistent ünnepelték ilyenkor, s ludat öltek, amely a hadisten, Mars szent madara volt. A keresztény naptárban is ez alapján kapott helyet: a lúd római neve “avis Martis” (Mars isten madara); régi szófejtéssel „Márton madara”-ként ünnepelték, így nem kellett eltérni a lúdlakomák évnegyedkezdő római szokásától. A reformáció korában is folytatódott a hagyomány: a protestánsok Luther Márton neve napján emelgették a poharaikat ilyenkor.

Programok és vacsorák a Balaton partján

November 7.
Szent György-hegy - Márton nap a Szászi Birtokon
Alsóörs - Márton-nap Alsóörsön
Badacsonytomaj - Újbor kóstoló és liba hétvége a Laposa Birtokon
Hévíz - Márton-napi Családi Fesztivál
Bánd - Libanapok az Udvarház Csárdában
Rádpuszta - Liba hetek Rádpusztán
Balatonszemes - Liba menü a Kistücsök Étteremben

November 12.
Keszthely - Márton nap a TéliKertben

November 13.
Balatonlelle - Márton-napi Libanapok
Balatonlelle - Márton-napi Libalakoma és Újborkóstoló
Siófok - Márton-napi Pálinkafesztivál
Balatonszemes - Márton-napi borkóstoló Balatonszemesen
Szőlőskislak - "Érintetlen" napok Kislakon

November 14.
Badacsonytördemic - Márton-napi Vigadalom és Újboros Vacsora
Szent György-hegy - Márton nap a Szászi Birtokon
Gyenesdiás - Márton-napi Zöld est
Kéthely - Márton-napi Jazz és Borvacsora
Veszprém - Márton-napi koncert
Szőlőskislak - "Érintetlen" napok Kislakon
Balatonlelle - Márton-napi Libalakoma és Újborkóstoló
Kötcse - Márton-napi újborkóstoló a Gutman Pincészettel
Köveskál - Újbor és libavacsora Köveskálon