November 14-én Márton-napi borvacsorát rendeznek a káptalantótii Büttner Borászatban, ahol a hagyományos libás fogásokat kortárs formában, a pincészet boraival párosítva kínálják. A menüsorban libatepertős pogácsa, vietnámi ihletésű liba pho, konfitált libacomb lilakáposztás rétessel és sütőtökpürével, valamint crème brûlée szerepel. A fogásokhoz a pincészet négy borát, köztük új és érett tételeit is felszolgálják. A részvételi díj a teljes menüsort és a borsort is tartalmazza. A programon való részvétel előzetes asztalfoglaláshoz kötött.
(Borítókép: Juhász Norber - We Love Balaton)
