Egyre rövidebbek a nappalok, és egyre jobban esik átbeszélgetni az estéket jó borok és jó ételek mellett, így egy hatfogásos vacsora hét tételes borsorral vár minket, ha részt veszünk a Márton-napi libavacsorán november 7-én, 18:00-tól a Szászi Birtokon. Az eseményen Szászi Endrével és a Szászi Birtok csapatával megnézhetjük az új tételeket és rácsodálkozhatunk pár olyan muzeális borra, amit máskor nem bontanánk fel.

A kóstolót vezeti: Szászi Endre

Menü:

  •  Csokoládés, szőlős libamáj gerbaud, madársaláta
  •  Libaleves zöldségekkel, libahús, macesz
  •  Zúzapörkölt tojásos galuskával
  •  Ropogós kemencés libacomb, hagymás burgonya, savanyított lilakáposzta
  •  Libamáj roston, rozmaringos almakompót, krémes burgonyapüré, rukkola
  •  Lúdlábtorta pohárkrém

Címkék