A név már önmagában elköteleződés és szerencsére a magasra tett lécet a gyakorlat sem rúgja le. Bár a jelzőhalmozás akár túlzásnak is tűnhet, a vevők többsége elégedett azzal az „autentikus és bio” áruval, amit a Látványpiacon talál.
Különösen népszerű a gyenesdiási piac halas kínálata, amelyre egyik faházikó sem kapott monopóliumot, így a széles választék a jellemző. Füstölt hal és méz, káptalantóti mangalica-termékek, friss hurka, kolbász, langalló, kalácsok, savanyúságok - ez mind csak ízelítő a tóparti kuriózum piac tárlatáról.
Alkalmanként szakértők által vezetett gomba- és gyógynövénytúrákat is szerveznek, ahol az érdeklődők a környékbeli ehető gombákat, gyógynövényeket és azok elkészítési módját ismerhetik meg.
új hely Gasztró
Fricska Balaton
Az Anna Villa kertjében található egykori Helka Sörkertet (ami csak egy kicsivel költözött arrébb) 2024 tavaszán a veszprémi Fricska új helye váltotta Fricska Balaton néven.