A Hableányt a Badacsony ikonikus épületében 2019-ben nyitotta újra a Laposa család. A terasza korábban a Kishableány nevű bisztrónak adott helyet, de a XIX. század közepe óta mindig vendéglátóhely működött ezen a helyen. 1883-ban itt nyílt meg a Hableány Szálló, ami hamar a vitorlás élet központjává vált, valamint vendége volt Jókai Mór és Erzsébet királyné is. 1964-ben a kétszeresére bővítették a helyet, így kivételesen nagy vendéglátó-létesítmény lett hatalmas teraszával.
A jelenlegi 2300 m²-es komplexum a Laposa-birtok központja: évente félmillió palack kapacitású borüzem, étterem és borbár egyben. Itt a borkészítés teljes folyamatát bemutatják az érdeklődőknek és míg a borbárban pedig mind a húsz tételüket megkóstolhatjuk, addig az étteremben egy elegánsabb bisztrókonyha felé vették az irányt.
új hely Gasztró
Fricska Balaton
Az Anna Villa kertjében található egykori Helka Sörkertet (ami csak egy kicsivel költözött arrébb) 2024 tavaszán a veszprémi Fricska új helye váltotta Fricska Balaton néven.