A csopaki strand kellős közepén, lélegzetelállító panorámával áll rendelkezésre a Balaton első éttermi szintre emelt smash burgerezője. A Smashed&Shore ifj. Nagy Zoltán ötlete nyomán jött létre, és kizárólag smash burgerre specializálódott.
Badacsony központjában, a badacsonytomaji Park utcában találjuk a Mede by Adam Medét, ahol a Gourmet Fesztivál egykori kedvence, Mede Ádám valósította meg saját elképzelését a laza, de minőségi vendéglátásról.
A balatonszemesi kikötő mellett néhány éve működő Kisnápoly a déli part egyik legjobb nápolyi pizzázója, ahol a laza nyári hangulat mögött komoly szakmaiság és elhivatottság rejlik.
A kéthelyi Lokal47 szellemisége rejlik Fonyódon: a nagykanizsai Lokalista és az egykori Lokal47 mögötti kreatív páros áll a Lokal at the lake fenntartható szemléletű étterem mögött. A gasztrohely két hívószava pedig a szezonalitás és a kreativitás!
A Fricska csapata áll az elsőre furcsán hangzó veszprémi pizzázó mögött, amely a veszprémi Séd partján, egy egykori nyomdaépületben foglal helyet. A retró hangulatú pizzázóban minden részlet a 70–80-as éveket idézi, a pizzák viszont igazi nápolyi stílusban készülnek.
A csopaki Kossuth utca egyik hófehér parasztházában működik a Pántlika Bisztró, ahol a házias ízek és a nápolyi pizzák harmonikus egyensúlyban élnek. A Kovács házaspár mediterrán hangulatú kerthelyiséget, gondosan kialakított belső teret és komfortételeket kínál – vasárnapi rántott hústól a 48 órás kelesztésű pizzáig.
Május végétől bárki betérhet Rácz Jenő legújabb éttermébe, az alsóörsi Ypsilon by Rácz Jenőbe, amely a korábban zártkörű Ypsilon Yacht Club területén nyílt meg.
A Patent. Grill & Chill. a Séd patak egy nyugodtabb részén, a jezsuita templom melletti Kolostorok és Kertek területén bújik meg, mely egy természetközeli, laza hangulatú szabadtéri bár.
A siófoki kikötő közelében, az egyik büfé- és üzletsor végén tradicionális olasz street foodra bukkanhatunk. A Gustamiban olasz család kínál változatos focacciákat, néhány tésztaételt és desszertet.
A keszthelyi NemSzomszéd a Pajti csapatához tartozik, de a Bem József utca 3. szám alatti hely kizárólag távol-keleti ízekre, főleg pedig a szusira fókuszál.
A balatonakarattyai Sombreros Taqueria azoknak is feltűnik a településen, akik nem célzottan indulnak neki a helynek. Rikítókékre festett épülete ugyanis mindenkit hívogat és kíváncsivá tesz, hogy mi lehet itt.
A gyenesdiási Naboo Fine Bistro & Bar az a hely, ahol puha bélszínt, nápolyi pizzát, sőt mexikói tálat is kaphatunk. De nemcsak változatos ételkínálata vonzza ide az embert, hanem pimasz enteriőrje, a csapat közvetlensége és a kedves vendéglátás is.
A balatonlellei hajóállomástól pár percre található az egykori Mango Restaurant & Café helyén a Kedvesem Bisztró. A Balatonra néző étteremben magyar és nemzetközi ételekkel, illetve heti menüvel várnak bennünket.