A Pócz Pincészet egy igazi rejtett gyöngyszem, ahol tanúi lehetünk a magyaros és a mediterrán ízek randevújának, és a kétemeletnyi mélységben kialakított pincébe is leereszkedhetünk.
A Badacsonytomajtól Badacsonytördemicig kanyargó Római úton, Badacsony központjához közel találjuk a dizájnos reggeliző-borteraszt, ahol hintákban ülve kortyolgathatjuk a helyi borokat.
Az évek során igazi élménybirtokká fejlődött Tagyon Birtok Baráti Társaság étterem, borterasz, pincészet és több felújított, gyönyörű présházból álló szálláshely is egyben.
Van, ami könnyen megközelíthető, és van, ahová egy kisebb túrával kell felkapaszkodni, de közös bennük, hogy az itt töltött időre a hosszú téli estéken is emlékezni fogunk.
Idén folytatódik a Homola Pincészet biodinamikus szőlőtermesztésre való átállása, melyhez a szezonban egyedi gasztrokulturális programokat társítanak.
Összegyűjtöttünk néhány érdekességet, ikonikus épületek, borászdinasztiák és kuriózumnak számító borok nyomába eredünk, és időutazást teszünk a település múltjába is.
A Vulcanus Borterasz rövid étlappal dolgozik, mégis mindenféle alkalomhoz illő fogásokat megtalálunk itt, a borok mellé fogyasztható hideg falatoktól egy komoly vacsoráig.
Úgy tűnik, kiapadhatatlan azoknak a helyeknek a száma, ahonnan újra és újra rácsodálkozhatunk a Badacsony és a Balaton szépségére. A Sipos Borházban épp egy ilyen élményben lehet részünk.
Ebben az időben jólesik bekuckózni a kandalló elé és csendben figyelni a lángokat, kezünkben egy pohár borral. Ehhez ajánlunk most hét klassz helyet és bort.