Ha kiráz a hideg a Balcsi szótól, akkor ez könnyen megváltozhat a Balcsi Bistróba ellátogatván. A Tihanyi Piac Placcon található, egy alapoktól újragondolt régi bisztró utóda a Balcsi.
A balatonlellei Vitorlás Étterem kínálatában egyszerre szerepelnek „újhullámos” és hagyományos vendéglátós ételek, itt egy nagyobb társaságban is talál mindenki olyat, amely megfelel az ízlésének.
A Veganeeta Home a Balaton környékének első olyan étterme, ami kizárólag vegán (növényi alapú) ételeket kínál. Az étterem 2023 júniusában új helyre költözött, a nagy terasszal rendelkező felújított épület rendezvényeknek, főzőkurzusoknak és vegán esküvőknek is helyet ad.
Jöhetünk vacsorára, de ebédre is, mivel 14:30-tól sok hagyományos, magyar ételből és nemzetköziekből is választhatunk jó áron, de asztalt érdemes előre foglalni.
A Balatonfüredtől 5 km-re található Szőlősi Kocsma 2017-ben étteremként született újjá, a konyhát 2022 telén Krasznai Norbert vette át. Borboltjában pedig a Gellavilla szortimentje kapható.
Télen-nyáron megpihenhetünk a balatonvilágosi Lavender Terasz kifinomult fogásai mellett, melyek nagy szenvedéllyel készülnek. A névválasztás alapján nem is olyan meglepő, hiszen az étterem részben Provence hangulatával szerelkezett fel.
Komplett negyed épült fel a semmiből a balatonfüredi Aranyhíd sétányon, pedig nem egy metropoliszról beszélünk. Ennek a nagyvárosi imázsnak lehet fontos része a Maurus, ami nagyon szépen kialakított belső térrel nyitott meg, közben az elegáns közeg mégsem követel eltartott kisujjas hozzáállást.
Aki imádja a nagymama főztjét, annak a Zománc Bisztrócskában a helye! De nemcsak ez a vonzereje a helynek, hanem itt pénztárcabarát árak, vendégszeretet vár, a klasszikus fogások pedig egy kis csavarral érkeznek a tányérra, ráadásul minden a bonyhádi zománcgyár fazekaiban.
A csopaki domboldalban tényleg csupa menő arc borászkodik, pontosan ilyen az egyik itthoni Ford-márkakereskedés vezére, Petrányi István is, aki 3,5 hektár szőlőt felügyel 2001 óta.
A minimál bali stílus egyetlen balatoni nagykövete, a Mala Garden osztódással szaporodott és közvetlenül az étterem mellett található egy olyan egység is, ahol olasz ízeket, kávét és desszerteket is kínálnak.
A Káli Gourmet megfogta az Isten lábát, amikor kiválasztotta, hogy hova is tegye le az alapkövét: az egész vidéket be lehet innen látni, márpedig nem kispályás élmény, ha a reggeli kávédat úgy fogyasztod el, hogy közben a Hegyestűben gyönyörködsz.