A vizes vb miatt akkora figyelem irányul most Balatonfüredre, mint még talán soha. Pedig a város más miatt is érdekes: járt ide Anna-bálozni Vörösmarty, Jókai és Blaha Lujza is (utóbbiról nevezték el azt a szép kis utcát, ahol Füred talán legizgalmasabb vendéglátóhelyei tömörülnek), és ha nincsen ilyen kiváló szívkórháza, akkor talán a Nobel-díjas hindu költő Rabindranáth Tagore sem írhatta volna meg legszebb, késői verseit, és nem neveznek el róla itt sétányt sem. Összeszedtük, mit érdemes manapság csinálni és megnézni a Balaton legrégebbi üdülőhelyén, ahol azért újdonságokból is van elég.
Kötelező körök
Keszthely, Siófok és Balatonfüred a Balaton legnagyobb városai. Nem meglepő, hogy mindegyik szereti fővárosnak titulálni magát, más és más okokból kifolyólag: Keszthely a kulturális életét szereti kidomborítani, míg Siófok a pezsgő éjszakai életet, Balatonfüred pedig a hagyományaira és a történelmére épít.
- A városban alakult meg az ország első vitorlás egyesülete, ha érdekel a hajózás világa, akkor Füreden kielégítheted a kíváncsiságodat
- Ha a művészi színvonalra emelt csomózás helyett a képzőművészet a kábítószered, akkor sem kell egy strandtáskába begyűrt Balkon magazinnal csillapítanod az elvonási tüneteidet, van a városnak egy tisztességes galériája is
- Van benned egy kevés biológushajlam vagy esetleg csak tudni szeretnéd, mi szokott hozzáérni a lábadhoz strandolás közben? Akkor menj el a Bodorkába, ami a nevével ellentétben nem egy játszóház, hanem egy halfajtáról elnevezett ökoturisztikai látogatóközpont, ahol többek között azt is megtudhatod, hogy mi az a szélhajtó küsz
- Persze nincsen Füred Jókai nélkül, ugyanis a leghíresebb Móric (az írót Jókay Móricz néven anyakönyvezték) szívesen pihent a városban. Itt írta Az arany embert is, meg is nézheted, hol üldögélhetett közben. Ha unod a várost, akkor a róla elnevezett kilátóhoz is felsétálhatsz, útközben pedig talán belefér egy kis barlangászás is
Tetőzik az újhullám
Az eddig említettek miatt könnyen gondolhatnánk Füredet múzeumnak, de ilyesmiről szerencsére szó sincs. A város fontos helyszíne a magyar gasztronómia magára találásának, elég csak végigsétálni a Blaha Lujza utcán és környékén hogy ennek szemtanúi legyünk.
- Átutazóban is érdemes egy ebédmenü erejéig is benézni, de a Balaton környékén elindult gasztronómiai újhullám kicsúcsosodását is megfigyelhetjük olyan, mostanra önálló úticéllá vált éttermekben, mint az újszerű ízkombinációkkal variáló Bistro Sparhelt vagy az ottani csapat legújabb projektje, a Nem Kacsa
- Ha pedig inkább a csárdafíling jön be, akkor ott van a Baricska, ahol alaposat csavarnak a hagyományos magyar konyhán
- Amennyiben az ételhez jó bort vagy jó sört párosítanál, illetve ha csak sört kóstolgatnál, akkor sem kell a központtól messze menni. Ahogyan akkor sem, ha az iszogatást vagy a háromfogásos ebédedet távolódó hajók nézegetésével dobnád fel
- Az utóbbi időben Budapest is felütötte a fejét Füreden, ugyanis a fővárosból ismert BRKLYN a Malackrumplival nyitott egy hatalmas teraszt és akad olyan street food-os bár is, ami inkább a 7. kerületbe illik, semmint a reformkort idéző macskaköves városközpontba. Persze annyi különbség azért van, hogy itt nem szabadúszó grafikusok, hanem inkább vitorlázók mindennapi történeteit hallgathatjuk az esti lazítás közben
- És az sem mellékes, hogy a főváros után már Fürednek is van saját Pazar Coffee-ja cold brew-val, chai-jal és macha lattéval
Ez a város nagyon édes
Ebéd után jöhet a desszert, amiből itt aztán bőven van választék, nem is tudjuk hirtelen, hogy a híres Bergmann-féle francia krémest idézzük magunk elé, a Karolina hatalmas méretű házisütijeit vagy a Kedves barátságos pitéit.
- A hajóállomástól néhány perc sétára található Karolina egyértelműen az északi part cukrászdakirálynője
- A mediterrán hangulatú Blaha Lujza utcában található Kedves saját pitéivel és mentes süteményeivel hódít
- A kicsit távolabbi, barátságos Arácsi Cukrászda pedig krémesből, tökmagos pogácsából és a túrótortából is csillagos ötös
- Találhatsz itt kiváló fagyizót is, olyan különleges ízekkel, mint például a málnás grillázs vagy a homoktövis, de a cukrászdák között is akad, amelyiknél csak a fagyija miatt is érdemes megállni
Élet, az van
A vizes vébén és az Anna-bálon kívül más történés is akad itt, ami miatt érdemes útba ejteni a várost:
- A Füredi Borhetek a régió egyik legszínvonalasabb borfesztiválja, ahol a Balaton-felvidék borai három héten keresztül vonulnak fel, miközben egymást érik a városban a koncertek
- Innen indul Európa legnépesebb tókerülő regattája, a Kékszalag is, amin háromszáznál is több vitorlás vesz részt minden évben
- Séta esetén pedig szintén nem jársz rosszul, ha azt szervezett formában teszed, mert érdekes dolgokat tudhatsz meg például a város zsidó múltjáról, vagy arról, hogy kik figyelték a szocializmus éveiben a városban nyaraló keletnémet turistákat
Nem mindennapi helyek
A végére néhány olyan helyszínt hagytunk, amikbe az átlag látogató ritkábban fut bele, pedig Füred igazi arcához éppen úgy hozzátartoznak mint a Tagore vagy a Vaszary Villa.
- Igenis jó néha elhagyni a járt utat a járatlanért és eldugott kincsek után kutatni, útba ejtve olyan helyeket, ahol a városi nyüzsgés helyett úgy érezhetjük, mintha megállt volna az idő
- Találhatunk villát, ahol rendszeresen együtt borozott Németh László, Déry Tibor, Illyés Gyula és Örkény István, és ami húsz éven át egy balatoni kémsztori helyszíne volt
- És ha már ezekben is elfáradtunk, egy kis kerekezés után leheveredhetünk egy nyugágyba a város határában egy igazi hippitanyán, ahol limonádéval a kezünkben nézhetjük a Kerekedi-öblöt, amíg ránk nem borul az este
