Csordás Csaba alsópáhoki kertjében harmincötféle csilipaprika terem, amelyekből tüzes szószok, pikáns öntetek és izzasztó fűszeres gyümölcslekvárok készülnek. Emellett Csaba natúr és vegyes csili-, csípős barbeque- és paradicsomszószokat is főz. Az erősséget a címkén villámok jelzik egy 1-től 5-ig terjedő skálán.
Az erősebb fűszeres-csilis gyümölcslekvárok és a többféle csilit tartalmazó termékek mellett készülnek csilimentes, bazsalikomos és oreganós paradicsomszószok is pizzára, burgerhez vagy szendvicsbe.
Csaba csiliszószaival tavasztól őszig a balatonfenyvesi piacon találkozhatsz vasárnaponként, de a környékbeli gasztronómiai rendezvényeken is rendszeresen feltűnik.
Tipp: Előzetes bejelentkezéssel a házuknál is kóstolhatsz csilit, a Facebook-oldalukon pedig rendelni is lehet.
