A balatoni borászatok közül nemcsak azokat érdemes látogatni, amelyek az évek alatt jól beváltak, ugyanis vannak nagyon ígéretes új szereplők is, mint például a Jakab Badacsony. A nemesgulácsi központtal működő pincészet egy páratlanul modern épületben működik, aminek 2025-ben a kóstolótere is megnyílt. A fő borfajtát ráadásul a régióban kevéssé szokványos vörösbor, a pinot noir teszi ki, amivel számos étterem itallapjain is találkozhatunk már. Jakab Péter szenvedélyéért a 25 éves építészeti karrierjét hagyta hátra, minőségi borainak hamar híre ment, nem véletlenül. 

Tavasztól őszig szezonális nyitvatartással, az év többi részén pedig előzetes bejelentkezéssel látogatható. 

(Borítókép: Kőrösi Tamás - We Love Balaton)

Címkék