A fonyódi és káptalantóti piacok rendszeres résztvevői a Kalla Natúr Élelmiszerek által készített sajtok. Kalla Roland Svájcban tanulta a sajtkészítést, most pedig sümegprágai birtokukon kamatoztatja tudását. A parenyica, kékpenészes, rúzsos sajt mellett készít camembert, carouget és parmezánt is. Pálpusztai sajtjuk többszörös aranyérmes, tejtermékeiken túl húsokkal, gyümölcsökkel is foglalkoznak. Termékeiket ismert balatoni éttermek viszik, a minőségi alapanyagok garantáltak, köszönhetően annak, hogy mindent maguk állítanak elő.
