Hiánypótló reggeliző-kávézóként nyitotta meg kapuit 2020-ban a badacsonyi posta épületében a La Tène. A különleges nevű desszertműhelyben Costa Rica-i kávéval, friss croissant-nal, édes és sós péksütikkel, finom tortákkal kezdhetjük a napot, a terasz pedig bármelyik napszakban egy nyugodt szigetet biztosít bármilyen találkozáshoz. A pultban szendvicsek is sorakoznak, melyekhez Franciaországból érkezik a kovászos és a rozsos bagett, a feltéteket – például a sajtokat és a mangalicakolbászt – pedig helyi termelőktől szerzik be. A polcon a Kapolcsikum szörpjei és lekvárjai, minőségi teák, megvásárolható kávék sorakoznak, de ami a hely jellegzetességét adja, az a minőségi alapanyagokból, biolisztből és házi tejből készült sütemények felhozatala: választhatunk a mille-feuille, sajttorta, pite és citrom tart, vagy a több mint két napig készülő croissant közül.

(Borítókép: Kőrösi Tamás - We Love Balaton)

Címkék