Az egyutcás Óbudaváron lakik Szabó Bálint és családja, aki apósa földjein kezdett el kecskéket legeltetni miután otthagyta tanári állását.
Az állomány gyorsan gyarapodott, és beindult a sajtüzletág is stabil vevőkörrel. Kapható náluk kecskekrémsajt, érett félkemény tehénsajt, gomolya, fehérpenészes lágysajt, érett – akár fűszeres –, félkemény kecskesajt és hosszú érlelésű sajt is. A joghurtjuk annyira sűrű, hogy megáll benne a kanál.
Termékeik megtalálhatóak péntekenként a veszprémi Csalán Piacon, szombatonként a Tihanyi PIAC placcon és olyan pesti helyeken, mint a Kőleves vagy a Castro.
új hely Gasztró
Rózy
Tapolca egykori malomépülete a Rózy kávézóval újra él! A Balatontól alig 20 perc autóútra található tapolcai Malom-tó partján egy rejtett oázisban lazulhatunk, sőt a gondosan berendezett galériás épülethez tartozik egy patakparti terasz is.