A 2023-ban Michelin-ajánlással debütált SHO Budapestről költözött a Balatonhoz. Az étterem és fine csárda az Echo Residence teraszát foglalta el, ahonnan gyönyörű balatoni panoráma tárul elénk. Az elsőre ellentmondásosnak tűnő, fine csárdaként definiált helyen hagyományos magyaros fogásokat kóstolhatunk gyönyörű tálalásban. De nemcsak a tálalásra figyelnek különösen, hanem a klasszikus ételek egy izgalmas újítással kerülnek a tányérunkra.
Ha Siófokon járunk, akkor ajánlatos tenni egy sétát a Rózsakertben, mert előttünk a hosszan benyúló Krúdy sétány és a Balaton kékje, körülöttünk az élénkzöld fű, a gyönyörű rózsák és virágok színjátéka játszik egymással.
A Brázay parkkal Balatonfüred egy hatalmas zöldterületen kínál tökéletes kikapcsolódási pontot a helyieknek és a turistáknak egyaránt. Füreden a parkhoz érkezve egy sétány indul, ami egészen a vízpartig tart.
Ha kiszakadnánk a szürke hétköznapokból, akkor irány a hegyesdi bányató, ott aztán egy teljesen más világba csöppenhetünk! A csendes környezet meditatív állapotba tud itt tenni, a dús növényzettel, a stégekkel, valamint az élénkkék vízzel.
Hogy valóban a Huszár László étterme-e a tó legjobbja, azt nem tudjuk, de hogy jó, az biztos. Az étlapon friss balatoni halak sorát találjuk: fogast, keszeget, pontyot, sütve és főzve, filézve és egészben, olajban, tocsogás nélkül.