A siófoki Sió Étterem és Halsütőben nap mint nap különféle vendégek fordulnak meg és adják át egymásnak a kilincset. Hogy valóban a Huszár László étterme-e a tó legjobbja, azt nem tudjuk, de hogy jó, az biztos. Az étlapon friss balatoni halak sorát találjuk: fogast, keszeget, pontyot, sütve és főzve, filézve és egészben, olajban, tocsogás nélkül. A Sió Halsütőt a hajóállomás öblének a nyugati oldalán találjuk, a vitorláskikötőhöz vezető Vitorlás utcai büfésor szélén.
