A balatonlellei Szalay Cukrászda egyszerre hagyományos és modern, ami az enteriőrtől kezdve a kínálatig minden tekintetben megjelenik a város meghatározó családnevét őrző cukrászdán. Különlegessége, hogy a nemesi család hagyatékából előkerült, vagyis akár 150 éves receptekből készült sütemények is vannak a kínálatában. Ezek a receptek pedig nem máshonnan, hanem a Szalay-kúria pincéjéből kerültek elő. A hely 2024-es nyitása előtt néhány évvel már debütáltak egy régi recepttel: a Károly-tortát a szintén a Szalay családnak emléket állító eseményen, a Szalay Napokon lehetett megkóstolni. Így ez már az állandó kínálat része, de a hasonlóan dió alapú székely torta is magáért beszél. A modernség – ami miatt extra dicséret jár nekik – megjelenik a sok-sok mentes sütin is: akár tejcukor-, akár gluténérzékenyek vagyunk, nem kell aggódnunk ezen, mert van bőven választék. Reggelire is betérhetünk, egészen 11 óráig kínálnak a corissant-szendvics-variációktól kezdve a tojásos ételeken át a kencékig finomságokat. A korabeli hangulat itt nagyon jól keveredik a maival, így az összkép egy ízléses, minőségi cukrászdaélmény, akármikor is látogatunk ide!
(Borítókép: Szalay Cukrászda - Böröczky Bulcsú)
