Gasztró
Mit kerestek balatoni borászok egy polinéz vitorláson?
Egyszerű: fröccsöt osztottak. Ingyen. Mi volt az egyetlen feltételük? Mondani kellett valami jót a balatoni borról.
Gasztró
Zala bőségtála Egregyen – a Római pince
„Ha nem lennének az orosz vendégek, mindannyian nehezebben élnénk meg Hévízen”- mondja Borda László, az egregyi Szőlőhegyen lévő Római pince üzletvezetője.
Gasztró
Villa Sandahl - Svéd idill magyarul
A badacsonyi Villa Sandahl borászatot nem csak a csodás panoráma teszi különlgessé. Svéd tulajok, profi borászok, díjnyertes fehérborok következnek!
Gasztró
Evés, ivás, mulatozás a Kálibulin
Az egész napos rendezvény célja, hogy a látogatók különlegesen jól érezzék magukat és nagyon finomakat egyenek, de eközben ismerjék meg, miért utánozhatatlanul különleges hely a Káli-medence.
Gasztró
A VinCE Balaton lesz az északi part Soundja
Füred már évek óta épül-szépül, sokan már egyenesen a Balaton fővárosaként emlegetik. Nem csoda, hogy a VinCE Balaton fesztivál is Füredre szavazott és július 10-13 között ismét ide várják a bor és a vitorlások szerelmeseit.
Gasztró
Ahol a balatoni keszegek végzik - Oszi Bácsi Keszegsütödéje
71 éves, de a forró olaj mellett állva még mindig új erőt adnak neki a keszeget falatozó, elégedett vendégek. Juha Gyulával, a szigligeti Oszi Bácsi Keszegsütöde nélkülözhetetlen mindenesével beszélgettünk.
Gasztró
Bacchus - Kiemelkedő keszthelyi vendéglátás
Az elvárás, miszerint a “vidék fővárosában” is kitüntetett szerepet játszó Keszthelyen tényleg csak a tökéletes vendéglátás elegendő, a Bacchus Étteremben remek tapasztalatként végezte.
Gasztró
Fine dining étterem a hévízi elkerülő út mellett - a Hűvösvölgyi Csárda
Hogyan lesz fine dining étterem egy út melletti balatoni csárdából? És hogyan fér össze a francia konyha a göcseji gombalevessel? A megújult Hűvösvölgyi Csárdában jártunk és Pál János séf főztjével ismerkedtünk Hévízen.
Gasztró
Borászat, ahol minden máshogy van - Ax & Ax borászat, Kéthely
Mit keres egy borászatban moziterem, tapas bár és főleg a versenytársak borai? Hol isszák a boraikat, ha Magyarországon nem ismertek? A kéthelyi Ax&Ax borászatban mindent máshogy csinálnak, mint azt megszokhattad. Kivéve talán a borokat.
Gasztró
Szigligeti pihenő a vár tövében- az Aranypatkó étterem
A Szigligeti Várba látogatóknak nem kevés csábítással kell megküzdeniük, amíg felérnek a gyalogos ösvényen. A hegy lábánál az Aranypatkó Vendéglő illatai marasztalnak, egy szinttel feljebb pedig a Várkert cukrászda fagyikölteményei vonzzák a szemet.
Gasztró
Szászi Pince - Fürtök köré font családi gazdaság
Képzeljük el, hogy egy Szent György-hegyi birtokon vagyunk, belátható távolságban a Balatontól, kezünkben egy hűs fehérborral! Bárki részt vehet ebben az idillben, a Szászi család otthonában.
Gasztró
Meseház a templom tövében - az Öreg Harang Borozó
Mint egy mézeskalácsház az erdő mélyén, úgy bújik meg az Öreg Harang Borozó Hévíz-Egregy szőlőültetvényei között. A Gault&Millau étteremkritikusai azonban így is felfedezték, és 2013-ban megkapta az „Év kisvendéglője” címet.
Gasztró
Borok és zene Badacsonyban
A Badacsonyi Borvidék legnevesebb pincéinek legjobb borai a Badacsonyi Borheteken.
Gasztró
Badacsony Bor7
A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület szervezésében idén is igazi meghitt, családias hangulat fogadja majd a vendégeket Badacsony központjában, a rendezvénynek helyet adó Díszparkban.
Gasztró
Balaton arcai - Kelemen Margit a tihanyi Rege Cukrászdából
A Rege Cukrászda főszereplőjét rivaldafény helyett a vendégek és a tradicionális értékek iránti szeretet tett legendássá. Kelemen Margit üzletvezetővel beszélgettünk.
Gasztró
Nyári sláger komoly művészektől: Homola 100% borok
Bármikor megiható borok, komolytalan külső, komoly tartalom. A paloznaki Homola Pincészet kilép a félhomályból a 100% borcsaláddal. Május 7-én Budapesten indul a Homola-nyár, aminek a slágere a 100% Balaton bor lehet.
Gasztró
Bor, sütemény, balatoni riviéra
Egyél mandulás házi süteményeket Alsóörsön, május első hétvégéjén, aztán kóstolj bort Badacsonyban ingyen, a pincékig vivő régióbusszal, a következő hétvégén. We Love Balaton gasztró ajánlatok a Nyitott Balatonon.
Gasztró
Ropi helyett borjúmirigy - Mi a kő, Köveskál
Ősszel nyílt meg az éttermekkel és borászatokkal jól ellátott Köveskál új étterme, a Mi a kő. Az egykori olcsóboros-ropis kocsmából lett borház azóta kerttel bővült.
Gasztró
Medvehagymát a medvehagyma mezőről
Nem terem bárhol az országban, de a Balaton körül találsz medvehagymát. Keresd a piacokon, az éttermek táblás ajánlatain, vagy szedd magad. Jótanácsok medvehagyma-szezonra, hogy ne mérgező gyöngyvirágot süss bele a rántottába.