A Julcsi kalácsoda egy aranyos nevű, de még annál is szívélyesebb kürtőskalácsozó Siófokon, ahol eredeti erdélyi, a készítők nagymamájának receptje alapján, faszénen készülnek a kalácsok. Különlegesség, hogy itt az édesek mellett sós verziót is kaphatunk, a sajtos-baconösben például semmi cukor nincs, ellenben bőségesen meg van forgatva hajdúsági sajtban és kockázott baconben. Az édesek között vannak klasszikusok, de olyan extra változat is, amely liofilizált málnával van beborítva. Nem utolsósorban azért is érdemes felkeresni a helyet, mert a 2024-es Év Strandétele verseny során az Év Felfedezettje kategóriában nyert.

(Borítókép: Heim Alexandra)