A "büfé" név ne tévesszen meg senkit, a Málna Büfében éttermi színvonalú fogások – BBQ oldalas, málnakrémleves, ropogós csirkeszárny, kacsaraguleves, sügérrel és garnélával kínált spenótos gnocchi – is készülnek.
Balássa Bernadett és férje, Dolbert Ferenc mesterszakács 2019 májusában nyitották meg a helyet, másfél évtizedes külföldi vendéglátós tapasztalattal. Klasszikusokat (hekket, halászlét, palacsintát) és olyan ételeket is kínálnak, amelyek egy bisztróban is megállják a helyüket. Savanyított zöldségekkel, grillezett csirkemellcsíkokkal, baconnel megpakolt Tex-mex salátájuk a harmadik helyet szerezte meg a 2019-es Év Strandétele versenyen.
A Málna Büfé a téli szezonban zárva tart.
Éjszakai élet Gasztró
PINT Kocsma és Henye
Balatonhenyén egy elsőre furcsán hangzó párosítás jött létre: kocsma és delibolt egyben, ezt tudja a PINT Kocsma és Henye a Kossuth utcában. És milyen jól csinálja!