Akárcsak a mesében, Juha Gyula egy napon gondolt egy merészet és megnyitotta Oszi bácsi keszegsütödéjét a szigligeti strandon.
Munkatársaival mind a mai napig maga fog hozzá a kézi pucoláshoz, hiszen itt a vendégek maguk választhatják ki a szimpatikus halat, amit aztán paprikás lisztbe forgatva sütnek ki a sütödében.
A jól átsütött halak mellé pedig ropogós kenyér és kovászos uborka kerül a szezon minden napján.
A balatonfüredi Kisfaludy utca 5. szám alatt, egy különleges helyszínen található a „magyar tengerről” elnevezett Balaton Étterem. A hely egy nagy és tágas terasszal, csodás kilátással várja a vendégeket, nem beszélve arrról, hogy történelmi múlttal is rendelkezik.
Balatonfüred az ország egyik legkedveltebb kikapcsolódási célpontja, ezért nem árt olyan éttermeket és szálláshelyeket fejben tartani, mint például a Taverna Étterem & Vendégház a Kisfaludy utcában. 2009 óta ez a vendégház is része a füredi élménynek, melyet ez a kis Balaton-parti ékszerdoboz tartogat az idelátogatók számára.
A Keszthelytől 6 km-re található Fenékpusztán egykor a Festetics-majorság állt, amely díjnyertes versenylovairól volt messze földön híres. A helyszín romos állapotából 2023 végén húzták fel és született újjá Fenékpusztai Majorsággá.
A Michelin-kalauz által is elismert szakácsnő, Árkosi Erika ma már párjával, Attilával saját lakáséttermét üzemelteti a Balatontól 20 km-re található Zalahalápon, Pura Vida Lakásétterem néven. Ha megnézzük a Google-ban a helyrajzi számot, és bedobjuk a GPS-be, akkor az a település legszélére, az erdő melletti hófehér, tornácos házhoz vezet minket.