Pécselyre már nem csak a Balaton-felvidék döbbenetes panorámája miatt érdemes ellátogatnotok, a Strommer Pincészet és Borterasz egy újabb indokot szolgál a kirándulásra, borozásra. Strommer Domonkos és felesége, Zsófi, családi vállalkozásként nyitotta meg a pincészetet, és minden feladatot saját maguk végeznek a közel négy hektáros szőlő, és a hozzá tartozó pince és présház területén. 

Pécsely elsődlegesen kékszőlő-termő terület, de természetesen a fehérszőlő-fajták is remekül hozzák a helyi adottságokat. Zsófiéknál az errefelé „örök klasszikus" olaszrizlinget egy ropogós sauvignon blanc és egy harapható rozé egészíti ki, a vörös vonalat pedig egy fiatal telepítésű – kissé még vadóc – cabernet franc képviseli. Könnyed, de tartalmas borok várnak itt, ami abszolút jellemző a balatonfüredi-csopaki borvidékre.  

Címkék