1. Papírkutya „lakáskultúra”: Cserna-Szabó András főz, felolvas, mesél
A veszprémi Villa Papírkutya programsorozatában a gasztronómia találkozik a kultúrával, hogy kóstolás közben családias hangulatban beszélgethessünk. A következő ilyen estére november 22-én kerül sor, amelynek főtémája a pacal lesz. Az est „tanítója” Cserna-Szabó András író, aki milánói pacalt főz, novellákat olvas fel, és kötetlen beszélgetés során válaszol a közönség kérdéseire. Az általa összeállított kóstolómenüt finom italok kísérik, teljessé téve az élményt.
További információkat ezen a linken találtok.
2. Vadak & gombák hétvégéje a Zelna Borbisztróban
A balatonfüredi Zelna Borbisztró konyhájában egész évben kiemelt szerepet kapnak a helyi alapanyagok és a szezonális fogások. November 22. és 24. között a vadak és gombák kerülnek középpontba, és az erdei ízeket a vinotéka kínálatát gazdagító zamatos borok kísérik. A tematikus menüben többek között vargányás derelyét, vaddisznóbélszínt és szarvasgombával készült desszertet is kóstolhatunk.
További információkat ezen a linken találtok.
3. V. Badacsonyi Újbor Kóstoló és Laposa Birtok 30. évforduló ünneplése
November 23-án Badacsonytomajon a Hableány ikonikus épületében egy ünnepi borkóstoló keretében megkóstolhatjuk a Laposa Birtok legújabb borait, és egyben megünnepelhetjük a borászat 30. születésnapját. Az eseményen friss újborokat, valamint korábbi évjáratokat is bemutatnak, amelyeket szakmai előadások és borkóstolók kísérnek. A mesterkurzusokat dr. Laposa József, Szik Mátyás sommelier-bajnok és Csizmadia Miklós vezetik, a napot pedig a Carson Coma Duó akusztik koncertje zárja a Laposa Borteraszon, hogy méltó módon koronázhassuk meg a közös ünneplést és koccintást.
További információkat ezen a linken találtok.
4. Vörös Balaton
Idén ismét megrendezik a Vörös Balaton sétáló kóstolót a csopaki Jásdi Borteraszon, ahol a balatoni borászok legfinomabb vörösboraikkal készülnek november 30-án. A kiállító borászatok listája idén is izgalmasra sikeredett: többek között a Figula és a Homola Pincészet boraival is találkozhatunk, kóstolhatunk a Zelna Borterasz kínálatából, és a St. Donat Ökológiai Borbirtok is bemutatja tételeit.
További információkat ezen a linken találtok.
5. Adventi borkorzó Zamárdiban dél-balatoni borászokkal
Az advent közeledtével a Balaton környéki településeken sorra nyílnak a korcsolyapályák és karácsonyi vásárok. November 30-tól Zamárdiban is lehet majd korcsolyázni, de itt nem csak a téli sportok kedvelői találnak programot. Megnyitja kapuit az adventi borkorzó is, ahol a helyi borászatok legjobb tételeikkel várnak minket. A borok mellett számos vendéglátós kitelepülő gondoskodik az ünnepi hangulatról: méz, péksütemények és a szezon elmaradhatatlan itala, a forralt bor is szerepel majd a kínálatban.
További információkat ezen a linken találtok.
6. Horváth Borház – Advent a hegyen
A Horváth Borház hagyományteremtő szándékkal indítja el az Advent a hegyen programot, amely négy adventi szombaton ünnepi élményekkel vár minket. A Tagyon-hegyi pincészetben minitúrák, közös gyertyagyújtás, máglya melletti melegedés és szalonnasütés teszi teljessé a hangulatot, és természetesen a borkóstolás sem marad el. A gyerekek kézműveskedhetnek, míg a kincsessarokban retró és antik tárgyak közül válogathatunk.
További információkat ezen a linken találtok.
7. IV. Adventi B-üzem borvásár
Idén is a Gilvesy B-üzem hívja össze a Szent György-hegy borászait – néhány messzebbről érkező vendégborásszal kiegészülve –, hogy egy borvásárral kezdhessük meg az adventi készülődést november 30-án. Az autentikus hangulatról lobogó tűz és ünnepi ételek gondoskodnak, a borászok pedig elhozzák legkiválóbb boraikat, amelyekből bevásárolhatunk az ünnepekre.
További információkat ezen a linken találtok.
8. Adventi szürkebarát-borkóstoló a Négy80 borászatban
A Négy80 minden adventkor tematikus borkóstolókat szervez Badacsonyörsön, ahol a Barcza család több generációra visszanyúló mikroborászatának tételeit ismerhetjük meg. Az ünnepi kóstolókon változatos szőlőfajták kerülnek középpontba, mint például a kéknyelű és a rajnai rizling. A sorozat november 30-án veszi kezdetét a szürkebarátból készült borokkal, 2018 és 2023 közötti évjáratokkal.
További információkat ezen a linken találtok.
(Borítókép: Kőrösi Tamás – We Love Balaton)
