Fröccsszezon ide vagy oda, egy jó kávé még a legnagyobb melegben is jólesik. Legyen szó jó erős feketékről, kellemes jegesekről vagy különleges alapanyagokból készített tejes finomságokról, a Balaton környékén mindent megtalálsz. Összegyűjtöttük azokat a helyeket, ahol érdemes megállni egy matcha lattéra vagy egy klasszikus hosszúkávéra, és nem is feltétlenül csak az italok miatt.
1/12
Pazar
A Pazar a Balatonfüreden élők és nyaralók egyik kedvenc helye, nemcsak nyáron, de télen is. Itt mindig egy világos és egy sötét pörkölésű kávéfajta közül választhatjuk ki, melyik felel meg épp az aznapi hangulatunknak. A Bányai Costa Rica-i ültetvényéről érkező friss kávészemeket a Lucky Cap pörköli, és nem csak a Pazar gépeibe jut belőlük: szemes, őrölt vagy kapszulás formában bármikor haza is vihetjük az élményt. Sütirajongóknak szintén kihagyhatatlan a Pazar: a gyenesdiási Mónisüti legfinomabb kreálmányai közül választhatunk.
2/12
Rusty
A balatonakarattyai magasparton álló Rusty az újhullámos kávékat kedvelők egyik közkedvelt nyári szentélye. A legkülönfélébb specialty kávék mellett csodás látvány tárul elénk a teraszról, ami egyenesen a Balaton végtelen kékjébe mered. Egy jegeskávéval, hideg eszpresszó-tonikkal vagy egy hidegen áztatott kávéval a kézben ez itt maga a mennyország.
3/12
Kaffeine Tihany
Az első hazai specialty kávézólánc Budapesten négy helyszínen teszi jobbá a kávéimádók mindennapjait, és idén nyáron egy ötödik, különleges egységgel is bővül. A tavasszal megnyílt Tihanyi Gasztrokert tagjaként már az északi part legkedveltebb félszigetén is ihatjuk az isteni cortadókat és flat white-okat, az utánozhatatlan szendvicsekről és édességekről nem is beszélve. A tihanyi Kaffeine hangulatos kis terasszal és négy másik társsal karöltve várja a vendégeket: a Mörk Pincészet, az Anjuna jégkrémek, a Che Che bisztró és a veszprémi Derce pékség is helyet kapott a kerthelyiségben.
4/12
La Téne Badacsony
A nagy népszerűségnek örvendő La Téne Badacsony kis ékszerdoboza, ami mellett nem lehet csak úgy elsétálni. A különös gonddal készített, francia stílusú sütemények, isteni pékáruk és kézműves fagylaltok mellett a La Téne a kávék terén sem viccel: itt a csészékbe hazai pörkölésű Bányai kávé kerül, amit kérhetünk jegeskávéként, chaiként vagy a klasszikus változatokban is.
5/12
Andriska
A kővágóörsi Andriska Pékbisztrónak már csak az ajtajában állni is élvezet: a finom kávék és a frissen sült kenyerek, illetve péksütemények illatának egyvelege azonnal megcsapja az orrunkat – még maszkban is. Az ezerféle színben és ízben pompázó finomságokhoz az Andriska csapata stílusosan a Bányai Csokis kuglóf fantázianévre hallgató kávéját választotta, ami tökéletesen passzol akár a gyümölcsös, akár a csokoládés péksüteményekhez, de az isteni tormás szendviccsel is pazarul működik!
6/12
BAB Kávézó
A BAB Kávézó kis ékszerdoboz Almádi szívében, ahol nemcsak arra van lehetőségünk, hogy a nagy rohanásban megigyunk egy eszpresszót vagy a melegebb, ráérősebb napokon egy jegeskávét a napsütötte teraszon, de arra is, hogy egy kicsit közelebbről megismerhessük a specialty kávék világát. A kávézó tulajdonosai nagy figyelmet fordítanak arra, hogy a vendég teljes képet kapjon arról, mi folyik a pult mögött: pörkölőjüket – merthogy a BAB saját pörkölésű kávét kínál – is a kíváncsi szemek előtt tartják, a szerencsésebbek akár még működés közben is láthatják. Két korty között a baristák szívesen beszélgetnek a fajtákról, a készítési módokról és arról, melyik kávéhoz milyen édes finomság illik: a krémes italok kísérőjeként ugyanis a különböző ízű és formájú kézműves sütiket sem érdemes kihagyni, ha náluk járunk. A kávézó egyébként tavaly bekerült a balatoni top 100 gasztrohely közé és balatoni különdíjas lett a Kutyabarát kávézók versenyében. (x)
7/12
Káli kapocs
A Káli-kapocs a Káli-medence egyik leghangulatosabb helye. A Mindszentkálla központjában található romkocsma a 60-as évek romantikus napjaiba repít vissza, a színesre festett vasszékek és bakelitlemezek korába, amikor a mindennapok még nem rohantak annyira, mint manapság. Ide érdemes betérni egy finom – és árkategóriájában is megfizethető – kávéra, de akár egy finom ebédmenüre is.
8/12
Vánkos
A badacsonyörsi Vánkos a One Eleven Roastery világos pörkölésű kávészemeiből készít csodaszép cortadókat, flat white-okat és más specialty kávékat azoknak, akik szívesen indítanák a napot provence-i stílusú kertjében vagy a ház teraszán. Jászai Heni, a hely tulajdonosa nagy kedvelője a specialty kávék világának, így volt már példa arra, hogy kávékóstolókat szerveztek, és a kávé világnapján minden évben különlegességekkel készülnek a vendégeknek. Reméljük, ez a jövőben sem lesz majd másképp!
9/12
Tizen1
Veszprémben járva kihagyhatatlan az aprócska Tizen1 kávézó, ahol nyáron egy nem túl nagy, de annál hívogatóbb, árnyékos teraszon ihatjuk meg a napi feketénket, rosszabb idő esetén viszont itt csak elvitelben gondolkodhatunk, mivel az üzletben maximum 2-3 ember fér el. Az élmény viszont kárpótol mindenért: a 42 pörkölőből érkező kávékból isteni forró és jeges finomságok készülnek, ráadásul, megsúgjuk: itt kapni a környék legfinomabb sajttortáját is.
10/12
Café Maran
A siófoki Café Maran saját pörkölésű etióp, bolíviai, hondurasi és más, egzotikus tájakról érkezett kávéval várja a vendégeket, amit nemcsak helyben lehet elfogyasztani, hanem akár otthonra is magunkkal vihetünk. Klasszikus és filterkávékat is kérhetünk, ha pedig megéheztünk, kísérőnek Veganeeta vegán finomságaiból és Mónisüti tortáiból választhatunk.
11/12
Marina Café
A balatonszemesi Marina Café áprilisban nyitott, a szemesi kikötőtől nem messze, és pillanatok alatt a specialty kávékat kedvelők déli parti kedvencévé vált. A baristacsapat a Casino Mocca kávéjával és a legmodernebb gépparkkal dolgozik, és ha érdeklődsz, szívesen mesélnek is a műfaj részleteiről. Emellett ínycsiklandó reggeli-, brunch- és ebédopciókkal várnak: választhatunk bagelt, salátát, levest, hamburgert, sőt még poké bowlt és többféle quiche-t is, amik nagy odafigyeléssel, Balaton környéki alapanyagokból készülnek, ráadásul számos opció ezek közül a vegánoknak is kedvez. Ha unod a kávét és valami különlegességre vágynál, itt kérhetsz például matchából készült italokat, kurkumás lattét, egy frissítő smoothie-t vagy akár egy üveg Hedon kézműves sört is, amit jó időben a teraszon, borúsabb napokon pedig a dizájnos belső térben fogyaszthatsz el. (x)
12/12
Spájz
A Spájz delikát Balatonbogláron nem csak vásárolni csábít: egy gyors reggelire vagy tízóraira is érdemes kiülni a teraszra, ami mellé Casino Mocca kávéból készült finomságokat kérhetünk. A cappuccino, flat white vagy cortado tökéletes kiegészítői az isteni, frissen sült péksütemények: a legcsokisabb kakaós csigák, vajas croissant-ok várják a korán és későn kelőket egyaránt.
